“我是做過熊掌的。”
戴隴笑嗬嗬的說道：“我年輕的時候在東南亞的酒店當廚師，那裡做熊掌是沒問題的。
熊掌處理起來是很麻煩的，要先發它，再蒸，拔毛剝皮去骨，再用小火燉，一直燉出膠質來，所以最少也要提前一星期訂才能吃得到。”
聽著他的講述，一旁的吳壘咽了口口水，忍不住問：“那熊掌…好吃嗎？到底是什麼味道？”
他的問題也問出了直播間觀眾的好奇。
“雖然沒什麼吃的興趣，但確實有點好奇，聽說熊掌可以把牙粘下來，是真的嗎？”
“其實就是豬蹄的味道，可能還沒豬蹄好吃呢！”
“不懂彆瞎說，八十年代以前還能吃到熊掌呢！熊掌比豬蹄肥厚多了。”
“那得是野生熊瞎子的右前掌，冬天熊瞎子就是靠舔右掌熬過來的，熊瞎子的唾液會滲透到右掌裡，讓右掌更肥，所以右掌賣得最貴。”
“那萬一熊是左撇子呢？”
“這個熊掌啊，吃起來像肥油，但沒那麼膩，又像厚唇魚爛乎的牛筋。
但有一條，吃完必須用熱手巾擦臉，否則嘴就給膠上了，張都張不開。”
“小辮劉:光發它就兩整天，拔毛一整天，小火煨它兩天一宿，我愣是不敢合眼，怕它燒乾了。”
“聽說在霓虹國，吃熊掌是合法的，霓虹國熊很多嗎？”
“霓虹國不是熊多，是為了保護當地的原住民獵人。
霓虹國當地有一種傳統的冬季獵人，叫又鬼。
他們是霓虹國當地的原住民阿伊努人，主要活動在青森縣和秋田縣之間的白神山地森林裡。
他們靠農耕和狩獵為生，住在山櫸木森林的小村莊裡。
他們會在春季和夏季從事農業種植，在冬季和初春結隊在森林獵熊。
到了現代，他們還是有狩獵的傳統，但已經放棄捕獵鬣羚了，不過還是在繼續獵熊。
他們是有獵熊配額的，每年可以獵殺上千隻熊，霓虹當地吃的熊掌就是來自於他們獵殺的熊。”
“臥槽！大佬牛嗶啊！”
“還有這種事？等我有錢了，去霓虹國吃頓熊掌。”
“一份熊掌好像得五六千。”
“對不起，打擾了。”
戴隴看著顯示屏裡的彈幕，笑了笑，隨即抬手指了下湯桶中的豬蹄：“熊掌的口感和豬蹄很像，但吃著還沒豬蹄過癮，不劃算的。”
李逸用漏勺撈著豬蹄，沒有開口。
戴隴是人精了，知道什麼場合該說什麼話。
這是在國內，他肯定不會明說熊掌是什麼味道，隻會說口感如何。
但小孩子都知道，那些珍稀食材之所以被列為珍品，自然是有著獨到之處的。
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