順著碗邊吹一吹，然後吸溜一口，眼前瞬間發亮：
“哎呀，豆漿真好喝！”
其他人見狀，都起碗吸溜，李嬸子太著急，燙的齜牙咧嘴的，
”好喝！”
“豆漿真好喝！”
小寶聞到香味，拍馬趕到，
“娘娘，我要我要。”
妞妞跟著喊：
“娘，妞妞要！”
狗剩舔著嘴唇，饞的不行，盯著碗發呆，蕭芸汐用小碗給他們一人一碗，
”涼了再喝，小心燙。”
大人們可不管燙不燙，喝的是齜牙咧嘴，眉開眼笑的，
豆漿煮好，接下來就是關鍵的步驟點豆腐！
豆腐有南北區分，
南豆腐用石膏水點豆腐，口感更細膩，適合涼拌、做湯，因為含水量高，更容易破碎?，也被稱為嫩豆腐。
北豆腐用鹵水點豆腐，質地緊密，硬度較大，含水量低，有韌性，適合煎炒，也被稱為老豆腐，
蕭芸汐做的是老豆腐，除了是因為這個時代沒有石膏，還有就是老豆腐的鈣和蛋白質含量高，能給孩子們補鈣。
空間裡的母羊沒有好機會弄出來，補鈣刻不容緩，特彆是小寶，走路還是會不穩，必須要調理過來。
點豆腐其實很簡單，把準備好的鹵水倒進鍋裡就行，
大家都好奇，放涼水進去是乾嘛？
難道是降溫？
漸漸的鍋裡液體狀的豆漿，凝結出一點點白絮狀的東西，隨著不斷攪拌，白絮越來越多，越來越凝實，
鍋裡的豆漿不見了，轉而是白色的膠狀物。
大家都忍不住想要問，豆漿變這樣還能吃不？莫不是壞掉了？
蕭芸汐把木箱裡墊上乾淨的紗布，把白色的凝結物盛進木箱，把上麵的磨平，再用紗布蓋好，上麵蓋木板，用石頭壓在上麵。
接下來是見證奇跡的時刻，把水分擠出來，豆腐成型就算是大功告成，
見她忙完，李嬸忙問：
“咋回事，那豆漿咋變一坨一坨的，還能吃嗎？”
“那個步驟是點豆腐，做豆腐最關鍵的步驟。”
唐小宛年紀小，心直口快，
“點豆腐？是不是放的那盆水起的作用？”
“是的，豆腐的關鍵就是那個。”
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