小弟大驚失色,
洛川全縣布控的邊軍還沒有撤,東山鎮有上千邊軍增援,整個東山的要道都被封鎖,馬家莊和湯家村有大量的邊軍和官差,
他們下山不是殺人,是送菜的,
據說邊軍還在調集人手,在周圍的大山裡搜集他們的蹤跡,這時候下山,被咬住尾巴,老窩都要被掏。
好說歹說,把老大勸住,不爽的三爺衝到馬戶的屋子裡就是一頓毒打!
他叫的有多慘,蕭芸汐就有多開心,邊做飯邊哼曲。
慕容塵好歹是縣老爺,留下來吃飯還是要搞點硬貨的,肉菜還有,殺隻雞做地鍋雞,豆腐自然不能少。
隔壁唐浩家的兩個小子,年紀比較大,經常在河邊抓魚摸蝦,他們拎著竹簍,把魚蝦倒出來喂雞。
裡麵的大螃蟹嚇得小雞崽亂跑,
小寶很生氣,小雞崽是他的寶貝,誰也不能欺負,用棍子把螃蟹撥開,抬起大腳丫子就踩。
“彆踩彆踩!”
蕭芸汐攔住他,:
“娘,他們欺負小雞崽。”
“那我們就吃掉它。”
“不好吃。”
“呆會娘給你做,保證好吃。”
蕭芸汐問唐浩家的兩個孩子還有沒有螃蟹,兩人飛一般地跑出去,很快就回來,提著好多個竹簍子。
竹簍很沉,有魚有蝦,還有泥鰍和黃鱔,螃蟹個頭小,不過足夠做菜的,
沒用的小水缸裡放點水,黃鱔和魚蝦放進去養著,妞妞看到黃鱔有點害怕的後退兩步,
“娘,蛇”
“那不是蛇,是黃是長魚。”
黃鱔跟皇上諧音,在古代是禁忌,蕭芸汐換個稱呼,
“魚?能吃嗎?”
“能吃,特彆好吃,不過咱們今天吃螃蟹,還有泥鰍。”
周嬸和李嬸幫忙做飯,
因為慕容塵是南方人,蕭芸汐給他蒸的糙米飯,白米飯可不敢拿出來。
泥鰍處理很簡單,放在水盆裡,滴兩滴菜籽油,能讓泥鰍肚子裡的臟東西吐出來,陶罐裡放豆腐先煮起來,
然後開始處理螃蟹。
刷洗乾淨,大的螃蟹直接上鍋蒸,小的螃蟹對半切開,麵粉兌水調成稀的糊糊,切口處裹上糊糊煎,
炸完以後稍微用點水,加點薑片燜煮片刻,粘稠的汁水裹著酥脆的螃蟹,是蕭芸汐小時候在孤兒院經常吃的一道菜。
小時候沒人吃螃蟹,不好處理,沒有肉,孤兒院的孩子沒錢嘴饞的時候,就去摸小螃蟹,院長就會給他們做這道農家味十足的燒螃蟹。
還能油炸,然後撒上孜然、椒鹽、辣椒麵,嘎嘣脆,不過費油,太過奢侈。
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