第28章 香椿炒蛋_穿越到山裡悶聲發大財_线上阅读小说网 

第28章 香椿炒蛋(2 / 2)

“好吧。”王清兒也不再多言,徑直走到那片椿樹林。此時正值椿樹出芽的季節,她想著美味的香椿炒雞蛋,饞得直咽口水。

椿樹的每根枝條上都長滿了綠油油、鮮嫩嫩的椿芽,一陣微風吹過,椿芽就在枝頭歡快地搖曳著。

王清兒二話不說,猶如一隻敏捷的小猴子,拉著樹乾不停地掰著,“哢哢……”的聲音此起彼伏,仿佛在演奏一場美妙的音樂會,沒一會兒就掰了一大把。

這時王翠英也提著籃子走過來,“清兒,要摘多少?”

“娘,我想多摘一些,明天讓爹拿去酒樓裡賣,現在正是吃椿芽的時候,過段時間老了就不能吃了,這個也是可以曬乾保存。”

“行嘛,這兩個籃子裝滿我就把東西拿回去,再拿兩個背簍來,這一片能掰不少呢。”王翠英現在對王清兒的話是深信不疑,隻要她說好吃的東西,那肯定是美味至極。

“好。”王清兒嘴裡答應著,手仍在不停的掰,她隻掰那些有十幾公分長的,小的就讓它們長在樹上,過幾天再摘,這樣每天都會有新鮮的椿芽拿去賣。

這麼大一片椿樹林,新鮮的椿芽也能賣上一段時間,不過今天要先將林子裡即將老去的椿芽先掰回去,焯水後曬乾保存。

婆婆回去拿背簍的時候,王清兒就把掰下來的椿芽堆放在草地上。

等王翠英回來時看到地上已經堆了許多椿芽,“呀!清兒,你都掰這麼多了?”

“娘,這椿芽掰起來很快的,你把這些裝好,兩個背簍估計就滿滿當當了。”

“那剩下的還要繼續摘嗎?”王翠英蹲下身子,將地上的椿芽小心翼翼地放進簍子裡。

“當然要摘啦,今天務必要把這一片椿樹林徹徹底底清理一遍,把這些大的全部掰掉,不然等它們變老了,口感可就大打折扣了。”

“哇!這麼大一片都要掰,那我趕緊把沐琴也喊過來幫忙,再多拿幾個筐子過來。還好咱家離得近,你們倆負責摘,我來負責把它們挑回家。”

“好的,那就辛苦娘啦!”

椿樹雖然多,但好在它們都不算高大,所以掰起來也很輕鬆。

當娘仨到家時,太陽依然高掛在天空,宛如一個熾熱的火球。

走進院子裡,王清兒一眼就瞧見廊簷下堆積如山的竹蔗,顯然他們三人已經挑了一部分回來。

這幾日陽光明媚,起初的蘑菇和竹筍都已經被曬乾。

王清兒在庫房裡翻找出兩個一塵不染的袋子,將筍乾和蘑菇乾裝好,然後緊緊封住袋口以防潮氣侵入,最後把它們放在庫房裡的架子上。

竹筍還能再掰上一段時間,除了供應給酒樓之外,還可以多曬一些筍乾。

等到新鮮竹筍過季,筍乾就可以接上繼續賣給酒樓。

目前氣溫相對較低,蘑菇還沒有大規模地生長出來。

等到天氣轉暖,蘑菇的種類也會如雨後春筍般增多起來。

到那時,酒樓肯定用不了那麼多,可以曬乾留著冬天賣或者製作一些美味可口的菌子醬來賣。

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