沐家的女人們,自然也不會閒著。
她們正圍在一起,精心地挑選著紅薯、蘿卜以及白菜等各類食材。
好的紅薯、蘿卜、白菜都放置在院中晾乾水分,有腐爛的都拿去煮熟喂豬。
一時間,整個村莊呈現出一片繁忙卻又井然有序的景象。
還好沐家開荒的幾十畝地都在村裡麵,並且都在房前屋後,
所以還有許多菜不用收回來,可以吃的時候再去摘。
在這裡紅薯產量是最高的農作物,一畝地能產一千多斤,王家據說種了十幾畝,隔壁鄰居家也有好幾畝。
沐家在村外也種了幾畝,後來買的地裡也種了十幾畝。
三家的紅薯堆了滿了院子的空地。
大白菜和蘿卜也有不少。
蘿卜的嫩葉拿來醃製,老的就拿來喂雞鴨鵝這些。
蘿卜和白菜也拿一部分用來醃製,剩下的都放進冰窖最外圍也能保存很長一段時間。
至於紅薯她打算等明天就開始做紅薯澱粉以及粉條。
雖然下了這麼久的大雨,還好山裡的無患子並沒有收到損失。
沐楠帶著人把發現的那幾片無患子都收了回來。
王清兒看著院子裡曬乾後一顆顆黃澄澄的無患子,心裡暢快了不少。
這次收獲的無患子比今年撿的多了好幾倍,開春後去山裡應該還能找到不少。
這樣看來明年可以實現香胰子自由了。
院子裡的紅薯的都被做成了澱粉。
王翠英又去村裡紅薯種得多的人家收了幾萬斤回來,繼續做澱粉。
鎮上糧食漲價了,所以王清兒也把紅薯價格漲到五文三斤。
一些家裡銀錢不充裕的村民,都賣了些紅薯給沐家。
此外,沐家把村裡那些地裡的紅薯都收了,前山桃林那一片的紅薯個頭比地裡種的個頭還大。
沐老爹就把這些紅薯都放入了地窖留種。
接下來又是連著忙碌了好幾天,把地重新整好,種甘蔗,種小麥。
甘蔗就種在桃林裡,種了兩畝多,剩下的都種上了小麥。
天氣冷得不正常,王清兒把油菜種留了一部分,種了一部分,以防萬一。
地裡的辣椒無論大小全部都采收回來,辣椒樹也都拔掉,整好地後,種了幾畝大葉青菜。
沐家雖然早就已經種了兩畝地的這個大葉青菜。
可王清兒還覺著不夠,這種青菜不僅耐寒,還很好打理,最關鍵是可以泡酸菜。
泡好的酸菜比其它的菜做的都好吃,再說災難過去後,福香樓的生意還得接著做。
酸菜魚福香樓一直賣得不錯,酸菜必須多備些才行。