第335章殺年豬(上)
“好,那咱們就吃湯鍋。”沐楠毫不猶豫地答應著,眼神裡滿是對媳婦的寵溺。
說完,他又轉頭對身旁的瑩兒和萍兒吩咐道:“你們去準備一下。”聲音沉穩而有力。
“少夫人想吃什麼湯鍋?”萍兒又乖巧地詢問道,眼睛亮晶晶地看著王清兒。
如今家裡有牛肉、羊肉、豬肉還有雞肉可供選擇。
“嗯?”王清兒微微歪著頭,手托著下巴想了一下說道:“現在這都快到午食時間了,這會兒準備湯鍋肯定是來不及了。要不這樣吧,我們晚上再吃湯鍋。你去挑些豬大骨,好好熬些大骨湯,那湯熬得濃濃的,味道肯定鮮美。”
“再去地窖裡拿幾個土豆,土豆粉粉糯糯的,下到湯鍋裡肯定好吃。嗯!還有,去地裡多摘幾樣蔬菜,什麼白菜、菠菜、生菜都摘一些,這樣吃起來營養又豐富。還有,不是有紅薯粉條嗎,就不用煮米飯了,就吃紅薯粉條吧!至於肉食嘛,你們就看著辦吧!”
王清兒一邊說著,一邊用手比劃著,仿佛已經看到了那熱氣騰騰、香氣四溢的湯鍋。
“好的,少夫人!”萍兒眼睛瞬間亮了起來,臉上堆滿了開心的笑容,忙不迭地又說道:
“我們這就去準備。剛好叔公老太爺家中這幾日殺年豬,送了不少新鮮的豬肉過來,其中就有新鮮的大骨,那大骨又粗又壯,骨髓飽滿,熬起湯來肯定鮮香濃鬱。老夫人還去接了一大盆豬血回來,那豬血紅得透亮,質地鮮嫩,做出來的血旺口感肯定絕佳,晚上剛好可以下湯鍋。”
這段時日,萍兒和瑩兒兩個丫鬟每天都為了少夫人的吃食而發愁。
每次小心翼翼地問少夫人想吃什麼,少夫人總是輕輕皺著眉頭,有氣無力地說沒胃口,讓她們看著做。
可她們絞儘腦汁,變著花樣地做各種美食,清蒸魚、糖醋排骨、翡翠白菜……可少夫人總是吃不了幾口就放下了筷子。
看著少夫人日漸消瘦的麵容,她們心裡彆提多著急了,就像熱鍋上的螞蟻,卻又無計可施。
今日少夫人竟然主動說要吃湯鍋,這可把她們高興壞了。
萍兒隻覺得心裡像開了一朵花,臉上的笑容怎麼都藏不住,腳步也變得輕快起來。心裡想著要怎麼把這湯鍋做得美味可口,讓少夫人多吃些。
王翠英這段時日也是為兒媳婦胃口不好而發愁。她看著兒媳婦吃不下東西,心裡就像被揪著一樣難受。
她四處打聽各種開胃的食譜,還跑去請教村裡那些經驗豐富的老婦人。
想到兒媳婦之前喜歡吃血旺,今日一大早,她就特意頂著凜冽的寒風,去了四叔公家接了一盆豬血回來。
四叔公還送了許多新鮮的豬肉過來。
王翠英心裡盼望著兒媳婦能多吃點飯菜,身體能儘快好起來。
“叔公家殺年豬了?”她小臉上滿是驚訝之色。
她整日都安靜地待在這小小的院子裡養病,仿佛與外界隔絕了一般,外麵的事情她是一點也不清楚。
她微微抬起頭,望向那一方小小的天空,心裡默默盤算著,馬上就要過年了,按照村裡的習俗,可不是到了殺年豬的時候嘛。
思緒一下子就飄回到了小時候,那時候的她最喜歡農村過年殺年豬吃殺豬飯了。
記憶中,家中殺年豬那天可熱鬨了,天還沒亮,家裡就開始忙碌起來。