王翠英看竹筍已經剝好不少,便張羅著把剝好的竹筍往廚房裡搬。
沐家炒菜用的灶台和炒茶葉、焯竹筍以及做其它不能沾油要用的灶台是分開的。
幾個廚娘開始燒水焯竹筍,另外還有兩人在炒茶葉,這個季節的茶葉發芽快,隔個六七天就要采一批,今天剛好采茶葉回來了。
竹筍焯好水後,就直接浸泡在清水裡,等完全冷卻後就晾曬在竹編裡。
這幾日太陽毒辣,曬個三四日就能曬乾。
王清兒帶著兩個丫鬟剛走進院子裡,周氏就瞧見她並高聲喊道:
“清丫頭,你羅三叔家的嬸子問你收不收桃子,她說她娘家那邊有一大片桃林呐。”
王清兒聽說有桃子,心中高興,若都是酸甜可口的這種黃桃就好了。
於是,她隨手從萍兒的簍子裡挑出兩個大黃桃,然後快步走到周氏身旁問道:
“阿奶,是哪位嬸子有桃子要賣?”
這時,坐在一旁的羅三家的趕忙笑著插話道:“侄媳婦,就是我娘家那邊有一片桃林,不過那桃子可酸啦,沒什麼人愛吃,以前都爛在山裡沒人要的。你要是願意收的話,我可以回去摘。”
王清兒聽後,微微一笑,把手中的黃桃遞給羅三媳婦,說道:
“羅三嬸子,你看看你娘家那邊的桃子是不是這種?”
羅三媳婦接過桃子,隻看了一眼,便毫不猶豫地點頭說道:“對對對,就是這種桃子,個頭可大啦,就是味道太酸了,所以沒人願意吃。”
王清兒聽了羅三媳婦的話,心中暗自高興,是黃桃就好,哪怕比前山的黃桃還酸,用來做罐頭或者果脯果乾都沒問題。
於是,她笑著對羅三媳婦說道:“羅嬸子,那你明日抽空回娘家看看,如果那些桃子都跟我手裡的一樣,並且已經成熟,就摘回來,我收的,但有一點要注意哦,桃子不能有碰傷,有傷的我可不會收哦。”
羅三媳婦聽到沐家要收購桃子,頓時開心的不得了,忙答應著:“好,我明天就回娘家一趟,侄媳婦你放心,我會多墊些桃葉,不會碰傷的。”
王清兒又對其她嬸子說道:“各位嬸子若是在山裡看到了這種桃子,都可以摘回來,隻要是符合要求的,我全部收購。另外,這幾日你們若是有空都可以來我們家幫忙。”
“好,我家地少,也沒啥事兒,我可以來幫忙。”一位婦人爽快地說道。
“我也能來幫忙,家裡田地裡的活交給他們爺幾個乾。”另一位婦人緊接著說道。
“對對對,我也可以來的,侄媳婦,明天還是讓我們剝竹筍?”又有一位婦人笑著插話,還問問明天具體要做什麼活計。
“我也可以來,家裡的活都乾完了,要壯勞力的話,我家男人也可以來上做工。”
……
一時間,婦人們七嘴八舌地議論起來,紛紛都說明天還要來幫忙。
大家你一言我一語,院子裡好不熱鬨。
“竹筍也要剝,明天還需要削桃皮的,桃皮不能削得太厚,隻能削薄薄的一層,明天來了我再給你們分配工作。壯勞力也需要,不過要找我爹安排。”
削桃皮的工作應該不是什麼人都能勝任的,明天要讓她們先試試,誰削得又薄又快就讓她做削皮的工作。