聽著白宇辰閒扯了幾句以後，陳曉晨便開始安排起了接下來的工作。
在燒烤爐裡放上固體酒精，再搭好需要引燃的木炭，隨著打火機“啪嗒”一響，一堆兒火就算是升起來了。
陳曉晨他們接下來要做的，就是等著木炭全都被引燃了以後再將其敲成小塊。
幾人這邊正忙活著，陳爸和陳媽沒過多久便也帶著幾個女孩從屋裡走了上來。
“爸，媽，你倆帶著她們找地方坐就行，我這邊差不多了，咱們一會兒就開始烤肉。”
手中撥弄了幾下已經被燒的通紅的炭塊兒，將其均勻的鋪開以後，陳曉晨便從一旁的桌子上拿起一把羊肉串，當起了今天的燒烤師傅。
烤串這種東西在全國各地都十分的常見，總的方向大差不差，無非就是把肉燒熟。
可在各種細節方麵，不同地區卻是天差地彆。
除了調味上的不同以外，在燒烤手法上各地也有著不小的區彆。
作為地道的奉市人，陳曉晨同樣有著一套屬於自己的獨到見解。
在他看來，好吃的烤串就不應該是烤出來的，而是用小火熏出來的，這樣肉不僅不會被烤糊，還能最大程度的保持本身的嫩度和汁水。
這也是為什麼他要把那些炭都敲成小塊的原因。
其實這種烤肉的方法並不是什麼秘密，之所以外麵的這些飯店不去采用，完全是因為這樣烤肉太影響出餐的效率。
而對於一口氣準備了兩個一米來長的燒烤爐的陳曉晨來說，想要滿足幾人的用餐速度卻並不是什麼問題。
爐子上的那些肉串逐漸升溫，其中的油脂漸漸開始滴落。
伴隨著“滋滋滋”的響聲，一股肉香飄入了眾人的鼻腔當中，一陣煙霧也朝著天上飄散而去。
“謔，這小味兒夠地道。
沒想到老大你還有這手藝，一會兒我那幾串你一定多給我來點孜然和辣椒麵！”
從肉串被放到爐子上以後就一直在一旁盯著的白宇辰，在深深的吸了兩口肉香味兒以後對正在烤肉的陳曉晨說道。
說是小火兒慢烤，其實前後也不過就是十幾分鐘的時間。
當爐子上的那些串全都到了理想的火候以後，陳曉晨便開始添加各種調料了。
精鹽，孜然，芝麻，辣椒麵，調料的種類雖然並不複雜，可在炭火的激發下，那股香味卻讓人欲罷不能。
“這兩把羊肉可以了，小濤，上串兒！”
確認火候已到，陳曉晨將手裡的兩把羊肉串分彆放在了兩個嶄新的不鏽鋼盤上麵，隨後就招呼杜濤開始給眾人上菜。
而他自己則是在拿起其中一串品嘗了下味道以後，就又抓起了一把彆的烤製了起來。
陳曉晨在燒烤方麵的手藝還是有一定水準的，桌上的眾人在嘗過以後全都是連連點頭，稱讚不已，白宇辰更是吃的滿嘴流油，直呼讓陳曉晨趕緊烤製下一批。
當然，也不是所有人都隻顧著吃，像陳媽此時就有些擔心自家兒子會不會累著，想去幫忙卻又對自己的手藝沒什麼自信。
而和她擁有類似想法的，除了一直都在觀望的吳桐還有一個時不時會偷瞄兩眼的秦紫薇。
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