顧奶奶燒水,準備給豬腳、內臟焯水。
顧欣冉自己在剝大蒜、切生薑、準備八角香葉桂皮等香料,可惜一直沒見過辣椒。
焯完水的豬腳、內臟備用。
左邊起鍋燒油,油滾下大蒜生薑各種香料炒香,下入內臟爆炒,加水加醬油大火燒開,小火慢燉一個時辰。
右邊起鍋燒油,下冰糖炒糖色,放豬腳翻炒上色,加水大火燒滾,下大蒜生薑醬油各種香料及提前泡發的黃豆,小火慢燉半個多時辰,大火收汁,撒上蔥花就能完美出鍋。
當然也加了靈泉水調味。
灶房香味陣陣飄散,惹得大家直咽口水,軒軒婷婷一會來瞄一眼,一會來轉一圈,“姐姐,好香,好了嗎?”
在第五遍催問後,終於可以出鍋了。
兩大盆色香味俱全的豬腳和豬內臟把人香迷糊了。
顧欣冉還整了個涼拌小白菜解膩。
開餐!
每人一碗白米飯配著,隻聽到咀嚼聲、吞咽聲、筷子與碗的碰撞聲。
一碗飯乾完,顧爺爺才有時間感歎一句,“太好吃了,比大肥肉還好吃。”
小八也不嫌食材低級了,“冉妹,你太能乾了,這是我吃過最最美味的一頓飯。”
軒軒嘴巴鼓鼓的像隻小倉鼠,話都說不太清,“太好七了。”
捧場王,婷婷,“好好七!”
顧大哥一吃一個不吱聲,埋頭乾飯。
顧母和顧奶奶也吃得喜笑顏開。
在大家的讚美聲中,滿足的一餐結束。
飯後,小八師傅在油燈下,細心的教大家內功心法。
師傅領進門,修行在個人,能否學成看個人的悟性。
接下來的大半個月裡,顧欣冉過得規律又充實。
練功、乾活、教娃,偶爾做頓大餐。
泡了一大缸靈泉靈芝酒、一大缸靈泉虎骨酒。
還抽空去了一趟深山,用山泉灌滿了空間裡的水坑,采了不少三七黃芪等認識的藥材。
中間還看了一場大戲!
顧欣冉從鎮上回來的第五天,一隊衙役浩浩蕩蕩的來到村裡,將孫寡婦家搜了個底朝天,審問她女兒有沒回來。
原來前一天晚上吳望男下了迷藥將張屠戶迷暈,抹了他的脖子。
更殘忍的是剁了第三條腿,劃花了臉,全身捅了幾十刀,然後卷款逃跑了。
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!