陸沉真正意義上看殺豬的日子還是在自己讀高中前的日子，上了高中學業原因就在沒有看過了，工作之後就更不要想，更沒有時間，不由的對明天期待起來。
早早的，陸沉一家就起來做早飯燒火了，陸爺爺則將往年的老灶清理了一下，搭上大鐵鍋，放好柴火。
一家人早飯剛吃完，殺豬匠就來了，還是記憶中熟悉的麵孔，隻是老了不少，這個行業畢竟是殺生，年輕人也不願學，說不定過幾年就消失了。
按照規矩包上一個小紅包，一般是12.8圖個吉利，再遞上一盒煙。
簡單的寒暄了幾句，殺豬匠點燃了一根煙，眯著眼吸了起來，等著幫忙的人一起按豬。
陸陸續續院子裡熱鬨了起來，殺豬匠深深吸了一口嘴裡的煙嘴。
“可以燒水了。”
陸沉也適時的開啟了直播，直播內容就是豬欄裡的兩頭大肥豬，對著直播間打著招呼道：
“大家好久不見，今天我們的主角就是視頻裡的兩頭豬。”
直播間裡也熱鬨了起來，男人都愛看，意味著又要過年了。
【好久不直播，再來就是殺豬了，對我好兄弟手下留情】
【不要殺我朋友啊，求你】
【豬：又要過年了麼】
【救命，救命~】
豬是爺爺他們養的，每年固定兩頭豬，加再一起有600斤，肥肥壯壯的。
原本是打算吃一頭賣一頭，但是考慮到家裡不缺錢，經過這幾次家裡來人發現城裡人就愛這一口，索性不賣了，留著吃，到時候也能少買一些肉。
陸爺爺請來村裡的幾個勞動力將豬從圈裡趕了出來，這豬仿佛知道自己要死了，死活不願意出來，用上套繩才將其扯了出來。
老老實實的被按在了案板上。
在大白豬的陣陣叫喚中，殺豬匠念起了咒語：“小豬小豬，你莫怪，天生就是一道菜。”
話音剛落，手起刀落，白刀子進紅刀子出，哼哼直叫的豬瞬間安靜了下來。
不愧是有30年經驗的老屠戶，太順利了。
剩下的那隻一時啞了聲。
圍觀的小孩子一個個躲在了一旁，等豬咽氣了才敢出來。
“殺豬界也有規矩，就是在豬咽氣前是不能喊人名字的，喊了也不能答應，否則就是壞門，豬就記住了，它恨你。”
【這個我聽說過，也算是禁忌】
【就這樣結束了！這豬也太聽話了】
【說好的四大按不住：過年的豬，受驚的驢，生氣的媳婦，剛釣的魚】
【這隻太好摁了，給你一隻不好摁的】
【好可憐哦，乾嘛殺它，眼淚不爭氣的從嘴角留了下來】
【報告，這位全程摸魚，沒使勁】
陸沉將接滿豬血的盆端了進去，中午的一道菜。
殺豬匠滾水燙毛，很快豬就變成了豬肉，按照不同的部位，分門彆類。
陸奶奶則拿了一些豬肉進了廚房，內臟等，開始與村裡的人忙活了起來，畢竟三大桌的人。