曹嘉寧最擅長的方向，就是瓷器鑒定，這也是他最喜歡的古玩分類。
最開始，他是因為古玩市場上，瓷器炒作最為火熱。
瓷器中，最熱門的要數青花瓷和汝窯瓷器。
汝窯瓷器，價格居高不下，隻有頂尖玩家能玩得起。
因此，在古玩市場上，出現最多的就是元、明、清三代的青花瓷器。
拿潘家園舉例，不說內院古玩店，潘家園外院大棚，隨便挑個瓷器攤位，百分之百有青花瓷。
隨著曹嘉寧手中的財富越來越多，收藏的珍貴瓷器越來越豐富，他已經從最開始的古玩販子，變成真正的收藏家，打心底喜歡這些瓷器。
看著眼前這8件造型精美的明代越窯青瓷，心中感慨萬千。
“雖然你們在價值上比不過唐代頂尖越窯青瓷，但你們的器型、製作工藝各方麵都不比前朝青瓷差。”
“我會將你們劃分成不同的青瓷分類，分割成唐代青瓷、宋代青瓷、明代青瓷”
“即便你們市場價格不如唐代青瓷，但在我心中，你們一點都不比它們差，同樣是越窯青瓷中的頂尖精品。”
“放心吧，我會儘自己最大努力，讓更多人欣賞到你們的美。”
“你們再也不會待在那個暗無天日的海底密室中！”
仔細欣賞一番後，曹嘉寧將這8件越窯青瓷收起，看向一旁的邢窯白瓷。
這7件邢窯白瓷，和之前的8件越窯青瓷一樣，都是明永樂時期製造，作為海上貿易商品的外銷瓷器。
說起白瓷，行內人首先想到的就是邢窯白瓷，以及宋五大名窯中的定窯白瓷。
對外行而言，宋五大名窯的名聲，更加響亮一些。
尤其是受到【汝窯】的影響，很多對瓷器不夠了解的人，會認為定窯白瓷跟汝窯一樣，同樣價值不菲。
其實這個觀點是錯誤的，首先定窯白瓷的價值和汝窯比起來，可謂是天壤之彆，二者不在一個水平線上。
其次，邢窯白瓷，是白瓷界的祖師爺，定窯白瓷是根據邢窯研發出來的白瓷窯口。
白瓷，脫胎於青瓷。
最早，是因為製造青瓷的工匠，對青瓷施釉失誤，燒製出不倫不類的【青白釉】。
有了這次失敗的經曆，青瓷製瓷師傅，產生一個大膽的想法，燒製出一種白釉瓷器。
他認為，隻要將青瓷中的青色去掉，即可燒製出“白釉瓷器”。
他並不知道，青瓷中的青色，是因為青釉中存在鐵元素導致，如何去除鐵元素以及其他雜質，對當時的工匠而言，是一個大難題。
一直到北齊年間，製瓷工匠們才燒製出釉料中沒有或隻有極微量調色劑、生坯掛釉的本色白瓷。
可惜，這種不完美的“白瓷”上泛著少許青色。
聰明又勤勞的製瓷工匠們，並未就此放棄，繼續對這種不完美的白瓷進行改良。
一直到大唐時期，製瓷工匠們，終於燒製出沒有任何雜色，釉麵潔白如雪，造型規範如月，器壁輕薄如雲，扣之音脆而妙如方響的白瓷。
白瓷脫胎於青瓷，卻後來居上，在盛唐時期與越窯青瓷不分上下，同時受到皇室喜愛，發展成一種全新的瓷器品類——邢窯白瓷。
唐代著名茶學家，曾經在《茶經》中寫道：邢瓷類銀，越瓷類玉，邢瓷類雪，越瓷類冰。
當時，邢窯白瓷剛剛研發出來，雖然比不上久負盛名的越窯青瓷，但是能夠達到天下所有百姓都可以用，不分尊卑貴賤，成為大唐時期通俗日用品。
這樣的評價，其實已經是對邢窯白瓷的一種認可。