顧秋雁立刻吐槽，“婆婆平時炒菜放得就鹹，我說鹹了，她還說鹹菜下飯。”
趙長英瞪了她一眼，“我們以前講的都是，鹽吃少了，乾活沒力氣。”
顧淮笑著道：“媽，你也講的那也是以前，以前鹽貴，吃鹽緊張，想要多放點兒鹽還都舍不得呢。以前沒鹽吃，乾活沒力氣身體軟，現在條件好了，鹽夠吃了，那還有人因為鹽吃少了，乾活沒力氣的？”
趙長英撇了撇嘴沒說話。
餘惠看著她道：“媽，你們年紀上來了，也應該少吃些鹽，吃太鹹對你們身體也不好。”
“咱們村裡不總有上了年紀的老頭老太太，容易頭暈嗎？那叫高血壓，跟吃鹽吃多了也是有關係的。”
她記得，家裡的祖祖就有這個毛病的。
“真的呀？”趙長英瞪大了眼睛。
村子裡趙瘸子的媳婦兒從四十歲起，就有暈病，時不時的頭暈，剛六十歲就在一次頭暈後走了。
“真的。”餘惠點頭，“媽你要是不信，可以去軍區醫院找個醫生問問。”
“我信，我信。”等回了家，她做菜也要少放些鹽了。
上午顧淮他們釣小龍蝦釣了滿滿一桶，晚上餘惠做了三個口味的小龍蝦。
清蒸，蒜香，麻辣。
這次的小龍蝦太多了，拌麵的時候，大家還把小龍蝦剝出來用蝦仁拌的麵。
顧淮吃得特彆滿足，吃完飯後，還提出了讓餘惠再給他做點兒醬，明天帶到部隊夾饅頭，拌麵的想法。
“也不一定要放肉的，做點兒能下飯的辣椒醬也行。”顧淮說完又補充了一句。
餘惠看了一眼牆角花壇裡長的特好的辣椒，“那給你做兩瓶燒椒醬吧。”
辣椒長得太好了都吃不過來，正好可以給他做成燒椒醬。
“行。”他愛吃辣椒。
餘惠也沒等第二天早上了，在顧秋葉洗完碗後，就摘了辣椒開始做燒椒醬。
燒椒醬，燒椒醬，這辣椒肯定是要燒的呀。
在院子裡用引火的樹枝木柴起了個小火堆，把洗過的長條青辣椒，直接丟火裡燒。
燒得表麵起虎皮了就掏出來，拍掉灰，撕掉焦了個黑皮，放搗蒜的石缽裡舂。
舂的時候放些鹽巴，加青花椒還有大蒜在裡頭。
辣椒，青花椒，還有大蒜的味道混合在一起，非常迷人。
顧秋雁一邊舂，一邊流清口水。
餘惠起鍋燒油，油裡加香葉桂皮，生薑蔥段，等油把生薑蔥段都炸乾後，撈出了出來。
直接把熱油，淋在了舂好的辣椒上，味道更香了。
顧秋雁迫不及待地拿筷子，夾了點燒椒醬送入嘴裡。
“太好吃了，就吃這燒椒醬我都能吃三碗大米飯。”
“幺爸，你能娶到我小惠姐，真的該偷著樂。”
聽婆說，幺爸起先還不樂意呢。
顧淮心道：“你怎麼知道我沒偷著樂？”
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