沈醉走後不久王建軍就拒絕了自己的一幫兄弟
然後給他們畫了一個舉世無雙的大餅，讓這些人都明白和沈醉合作的重要性
大丈夫生於世間，誰沒有提三尺青鋒，成就一番功名利祿的想法
其他兄弟傻乎乎的被王建軍說的心動無比，十分開心的就把大餅吃了
要不是王建軍比其他老大有良心，這群人早就被吞了
沈醉可不在乎王建軍這一幫子有什麼想法，她直接出了黑市
今天和上次掙得差不多，足以見得現在黑市買賣究竟有多麼暴利
說到肉，這幾天吃了幾次野味，但那些山雞野兔香是香，但總是感覺缺了什麼
沈醉更加喜歡吃牛肉和豬肉
牛肉取自耕牛，上一世也不是什麼人家都能買得起牛
所以牛就成了一個很大的勞動力，並且朝廷屢次下發法令，不允許民間私自宰殺耕牛
每一頭牛的狀態都是登記在官府的，牛被嚴格管控
說是這麼說，但那些有勢力的世家貴族，官宦人家自然是不會聽的
可一旦公開宰殺耕牛，那必定引起民憤
百姓們會想，我們平頭老百姓辛辛苦苦幾年，或許幾代人才能攢起一頭耕牛，你們這群當官的人輕輕鬆鬆就把牛殺了，多麼不公平
雖然世家大族和真正的統治階級，除了那些明君和仁君，並沒有多少人會再以匍匐在自己腳下的“賤民”
可古往今來，這個群“賤民”掀起的波浪還不小
所以上麵的人也不會太光明正大的跟百姓作對，可是那牛越珍貴，就越符合這些“高貴之人”的想法
如果不珍貴怎麼突出自己的權力，怎麼好意思用來突出自己階級的不同，這麼能拿的出手用來招待貴客
所以這些人家的耕牛時不時的就會摔胳膊斷腿
這些“失去行動，耕作能力”的牛，就會在上報官府後宰殺
所以官宦世家的耕牛時隔十天半個月就會“損傷”，折損率極高
可世家兼並土地，富可敵國，才不在意這幾頭耕牛的存亡
所以上流社會，吃牛肉是一件極為風雅的事
沈醉在京城的時候，也吃過牛肉，味道很合沈醉的胃口，後來去邊疆就沒吃過了
耕牛是重要的資源，還沒有想到可以替代的物品，所以地位依舊高
在曲轅犁發明後，一人一牛的工作效率更快，牛就更加重要
聽說她死之前，師妹已經讓科學院研究出了蒸汽機
聽說可以將農具進一步改造，可惜她看不到了