顧墨白一把摟住林盼盼道：“我媳婦兒就不勞你費心了。”
火焰芝士焗澳龍、黑鬆露大明蝦球、香茅炭烤黑虎蝦、花膠金湯燴遼參、辣炒帝王蟹、魚子醬蒸鮮鮑、豉椒炒象拔蚌、上湯焗時蔬、白灼羅馬生菜、蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸石斑魚……
白鬆看著林盼盼道：“這些應該都是你愛吃的吧？嘗嘗味道，順便點評一下我家飯店水平怎麼樣？”
林盼盼點了點頭：
“整體調味和火候都算穩紮穩打，但細節之處仍有可推敲的空間。
火焰芝士焗澳龍的芝士層焦香四溢，可惜點火時離烤箱太近，蝦肉外層略乾，內裡的鮮甜沒能完全鎖住。
黑鬆露大明蝦球創意有餘，黑鬆露的馥鬱香氣卻蓋過了蝦肉本味，本末倒置。”
她舀起一勺花膠金湯燴遼參道：
“這金湯吊得確實講究，瑤柱和火腿的鮮味都融進了膠質裡，可遼參泡發過度，少了彈牙的層次感。
香茅炭烤黑虎蝦火候精準，外焦裡嫩，但香茅的辛香沒能完全滲透，隻浮於表麵。”
林盼盼指向上湯焗時蔬和蒜蓉粉絲蒸扇貝：
“這兩道倒是中規中矩，時蔬裹著高湯的鮮甜，扇貝粉絲吸收了蒜香。
不過清蒸石斑魚堪稱全場亮點，火候掐得精準，魚皮完整不破，魚肉滑嫩如凝脂。
連魚骨縫裡都浸著豉油的鹹鮮，算是扳回一局。”
白鬆舒了一口氣道：“總算有一個合你胃口的了，看來你算是吃方麵的專家了。”
顧墨白似笑非笑道：“白鬆，沒想到你家也打算做酒店生意了。”
白鬆似笑非笑道：
“民以食為天，我走的路線跟我祖輩們的路線還是有分歧的。
他們比較偏於保守，隻看到眼前的一畝三分地，但是我想用我的方式做生意。”
顧墨白點了點頭道：“可不是嗎？不過你家居然也做拖拉機生意？”
“我家裡沒這方麵的需求，可我同學是跟農業打交道的，咱們先吃，等吃完飯，咱們再談一下合同的事情。”白鬆說道。
吃完飯後，白鬆拿出合同，林盼盼看完之後，顧墨白又拿過去認認真真的看了一遍道：“這合同可以簽。”
白鬆翻了個白眼道：“這合同自然是沒有問題的，放心大膽的簽，我朋友確實也需要拖拉機。”
林盼盼直接簽了字，就聽到白鬆道：“你們是來看古董的？我帶你們四處溜達溜達吧！這裡我可是熟的很。”
林盼盼一聽來勁了：“也是，這山莊應該是你家的吧？”
白鬆點了點頭道：
“以前可是皇帝老兒避暑的地方，之前已經荒廢了。
我前年開始把這裡稍微弄了一下，倒也有了一些樣子。
走，我帶你四處逛逛。”
白鬆帶著他們往深處走去：
“當年乾隆爺下江南，光隨行的匠人就占了半座園子。
山下那些散集，不過是小打小鬨。”
轉過九曲回廊，眼前忽然鋪開一條青石長街。
黛瓦白牆的店鋪鱗次櫛比，每扇雕花木門上都懸著燙金匾額。