秦武卻說:“等鑒定結果得兩小時,我沒時間耗。不如用個更快的方法。”
“什麼方法?”柳茵問。
“隻要讓我聞一聞,我就能告訴你這酒模仿的是哪個牌子。”秦武自信滿滿。
“哦?你說說看。”董媛媛感興趣地問道。
“浪漫國產,1986年的皇家美帝。”秦武輕鬆答道。
周圍的人聞言,紛紛驚訝。因為秦武說得一字不差。
“真是行家!”董媛媛讚歎不已。隻憑嗅覺就能辨認出酒的來源、年份和品牌,這樣的能力,唯有頂尖的品酒師才具備。
她對秦武的興趣越來越濃。
“秦先生,您說的鑒酒新法是‘滴水穿石’嗎?”她問道。
“正是!”秦武輕彈手指,仿佛遇到了知己。
“什麼是‘滴水穿石’?”楚鋒好奇地問。
秦武瞥了他一眼,懶得回答。楚鋒轉頭望向董媛媛。
“這是一種古老的鑒酒技巧,專用於識彆皇家美帝係列紅酒的真假。不過,現在幾乎沒人用了。我隻是聽父親提起過,沒想到秦先生也了解。”董媛媛解釋道。
“你隻是聽說過,真的見過嗎?”秦武問。
“沒見過。”董媛媛搖了搖頭。
“今天,就讓你親眼看看。”
“太好了,感謝秦先生。”董媛媛眼中滿是敬佩。
秦武說:“拿一塊拳頭大的大理石,削尖一頭浸入清水中,尖端露出水麵。
然後,從皇家美帝中取出一滴滴在尖端上。若是真酒,酒滴會凝聚不散,沿著大理石滑入水中;反之,則是假酒。”
“這方法真的有效?”柳茵問,因為這次鑒酒關係到餐廳的聲譽,他不敢掉以輕心。
“對其他品牌的紅酒可能不適用,但對於皇家美帝,這是檢驗真偽的金標準。”董媛媛堅定地說。
鑒於董媛媛在紅酒領域的權威性,大家對她的意見都很認同。
“那就這麼做吧。”柳茵立刻吩咐手下準備材料。很快,一切準備就緒,柳茵親手操作,小心翼翼地從酒瓶中取出一滴酒,放在大理石尖端。
酒滴穩穩地落在尖端,沒有立即擴散。
楚鋒突然開口:“這酒絕對是真品,我要起訴你們誹謗!”
柳茵心中暗喜,他巴不得事情鬨大,這樣反而能給餐廳帶來更多的關注。
然而,好景不長,酒滴開始劇烈晃動,最終在大理石底部分裂成多個小滴,散入水中!
“正如秦先生所說,這酒是假的。”董媛媛平靜地宣布。
“這怎麼可能?我們的酒都有嚴格的品質控製,不可能有假貨。”柳茵臉色驟變,心中一沉。
如果假酒的事情曝光,不僅餐廳的名聲受損,生意也會受到巨大影響。
“你居然敢給我假酒,這些年我可是一直照顧你的生意!”楚鋒怒氣衝衝,一腳踹向柳茵。
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