孫家的豆腐乾和豆腐皮除了供應元家之外,還會供應給東來順和美膳閣做菜,這兩樣東西很容易作出新菜式,都不用元盛說,廚師搭配搭配就做了幾樣新菜式出來。
元盛問,“五姐,五姐夫,現在豆腐乾和豆腐皮的生意怎麼樣?”
孫高陽笑著說:“元寶,生意很好,我們聽你的話,沒有拿到集市上去賣,隻供應東來順和美膳閣兩家酒樓,做高端市場,利潤非常高。”
元夢兒拉著元盛的手,“元寶,你對姐真好。”
“姐姐,姐夫,其實豆乾和豆腐皮並不難做,家裡賣豆腐的多研究研究,早晚能研究出來。等做豆腐的將秘方破解了,市場上出現豆乾和豆皮,咱們再走平民路線。”
元盛補充道:“到時候我們采用科學高效的生產模式,將成本壓下來,保證利潤空間。”
所謂更科學高效地生產模式,就是流水線大批量生產。
元夢兒和孫高陽點了點頭,方方麵麵元寶都為他們想到了。
她和夫君心中很清楚,元寶知道他們舍不得花錢,便直接將這賺錢的方子送給了他們,鹵豆乾和鹵豆皮分的利潤,更是給他們送錢。
弟弟是變著花樣給他們送錢。
如果沒有弟弟的一百兩,夫君不可能放下手頭的差事專心讀書,不可能參加科舉考試。
筆墨紙硯,束修,未來府試,院試的路費,車費,住宿費,每次請廩生作保的費用,林林總總加一起,這是多少錢,家裡的條件擺在那裡,沒有元寶送的銀子,夫君不可能走上科舉路。
多虧了弟弟,夫君才能進石鼓書院,夫君才有機會考取縣試第二名。
多虧了弟弟,家裡才有這賺錢的營生,才有這源源不斷地活錢。
因為她娘生了七個女兒,因為她有個好吃懶做的弟弟,她說親很難,彆人因為她的弟弟,她的家庭嫌棄她,現如今又有多少人羨慕孫家呢?
弟弟真給她長臉。
這時,又一輛馬車到了,元盛六姐元愛兒和劉家人到了。
親家劉保田,六姐夫劉安傑的兩個弟弟,劉安行和劉安明,劉安行媳婦張雪,還有元盛的小外甥劉元興也到了。
劉家的磚窯利潤太高,很快擴張。
彆人家的磚一塊磚利潤隻有四文錢,劉家磚窯的技術經過元盛改良之後,成本才三文錢,利潤是十七文錢,隻是單純打價格戰就能打掉其他磚窯。
劉家如今賺了錢,為了方便往來,添置了馬車,如今每個月淨利潤都都有千兩,元盛分一半,也還有幾百兩,日子已經今非昔比,哪還有一點之前的頹廢之相。
劉保田率先跳下馬車,看到元盛,他先熱情地迎了上了來,握住元盛的手,“元寶啊,親爹好想你!”
元盛看到熱情地劉保田,也趕緊說道:“親家爹,我也想你們。你們都好吧。”
“托你的福,我們都好!”劉保田臉都快笑成老菊花了。
劉保田對元盛說話那態度,哪裡像對待小輩的態度,分明是對待平輩的態度。
元來福和盛桂花聽到通報,也趕緊迎了出來,“親家來了,快請進!”
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