顧煜聽後,說道“香辣的應該一般,我覺得油炸的好吃,咱們做香辣和油炸的。”
林意禾聞言,立馬來氣,剛才還說隻能做一種,現在就不嫌麻煩了。
她開口命令道“我就吃香辣的,你不許做油炸的。”
聽著她霸氣的語氣,顧煜知道掰扯不過,於是順從,“好,香辣的。”
“我要處理螃蟹了,你要看著嗎?”
“怎麼處理?”
顧煜無語,“剛才手機上麵不是有嘛!一刀兩半。”
“算了,我還是不看著了。”
活的螃蟹直接給人家切開,人家還會動呢,林意禾接受不了,於是跑開。
她走後,顧煜開始處理螃蟹,上麵的大殼去掉,裡麵一些臟東西也照著手機視頻全部去除。
看著有些大,顧煜又給分成了兩半,現在一個螃蟹已經被分成四份了。
油炸的肯定比香辣的好吃。
於是顧煜打算先做油炸的,而且大蝦也剩了不少,可以一起炸。
鍋裡倒上油,顧煜把螃蟹沾上一點麵粉,然後一個個的下鍋。
要炸酥一點,最好都能把螃蟹殼吃了的那種。
幾分鐘後,顧煜撈出一個螃蟹,掰下一個蟹腿嘗了嘗,嘎嘣脆,螃蟹味,蛋白質應該是牛肉的五倍。
不錯,可以出鍋了。
顧煜把螃蟹盛出來,也把大蝦裹了一點麵粉,然後放到鍋裡炸。
大蝦炸好之後,味道就更好吃了,顧煜嘗了一個,愛不釋口,當成小零食彆提有多爽了。
“學姐~”
顧煜端著盤子走出廚房,林意禾聽見聲音,朝他看去。
“給,你先嘗嘗好不好吃。”
“油炸的?”林意禾問了一句。
顧煜嘀咕,明知故問。
“你先嘗嘗,好不好吃。”
“這個大蝦,我把蝦頭,蝦尾,還有胡須都給去掉了,可以直接吃。”
“螃蟹正常炸的,很酥,我吃了一個,也可以直接吃,都不用剝肉。”
林意禾一邊聽,已經拿了一個大蝦放進嘴裡。
果然,和顧煜說的一樣,外表特彆酥,裡麵有些軟嫩,好吃,比飯店買的還好吃。
“好吃吧?”
顧煜看著林意禾的表情就知道,很享受的表情。
“還不錯。”
“我嘗嘗螃蟹。”
林意禾又拿了一個螃蟹,把腿都給去掉之後,有些不想下口。
這確定可以連殼一起吃?
“顧煜,螃蟹裡麵還有臟東西,還有不能吃的,好像叫腮,你確定可以直接吃?”
顧煜回道“可以,我都處理了,外麵的大殼不是已經沒了嘛,裡麵也都處理了,你看,還給分成小塊,裡麵也剪開一些,確保油可以炸到裡麵的肉。”
“我嘗嘗。”
聽顧煜說完,應該處理的非常乾淨,林意禾直接放進嘴裡。
螃蟹進嘴,用牙一咬,果然酥酥的,而且吃起來的聲音也是哢嘣脆。
“好吃不?”
林意禾點頭,“可以,要是撒點調料,燒烤料之類的就更好吃了。”
“你家有嗎?”
林意禾搖頭,“沒有。”
“沒有你還說。”
顧煜嘀咕一句,結果下一秒他就被吼了,“我咋不能說了?”
“我說撒點調料更好吃,你管它有沒有?”
顧煜馬上道歉,“好好,學姐我不對,我就是幽默的回了一句,下次不回了,行吧?”
幽默的回了一句?
林意禾嘟嘴,她感覺一點都不幽默。