聽到“修複液”三個字,陸錦歌眼睛一下子瞪得溜圓,忍不住高聲驚歎起來:
“哎呀媽呀!修複液?這玩意兒你居然都會搞啊?汐兒,你可真是太了不起啦!”
陸錦歌麵帶微笑,朱唇輕啟,幾句話便將楊明汐逗得如癡如醉、暈頭轉向。
她那靈動的雙眸閃爍著狡黠的光芒,仿佛一切都儘在掌握之中。
楊明汐不禁紅著臉說道:
“哎呀,這其實沒什麼了不起啦!這些東西嘛,都是一通百通的,隻要學會了其中一樣,後麵的基本上也就無師自通了。”
儘管嘴上如此謙虛,但她心中還是難掩一絲小小的得意。
兩人有說有笑地並肩而行,不知不覺間已來到了廚房門口。
楊明汐輕輕推開門,率先走了進去。
然後轉身望向身後的陸錦歌,溫柔地問道:
“三姐,你今天想吃點啥呀?我先瞅瞅廚房裡有沒有相應的食材,如果有的話,我馬上就能動手給你做哦!”
陸錦歌連忙擺手搖頭,快步走到楊明汐身旁,信誓旦旦地說道:“不用不用,阿汐妹妹,我這次可是專門過來向你拜師學藝的呢!
所以呀,從買菜、洗菜到切菜、炒菜,所有步驟我都要親力親為,好好學習一番才行!
我相信自己一定能夠認真處理好每一種食材,爭取儘快練就一身精湛的廚藝,做出讓人垂涎欲滴的美味佳肴!”說完,還調皮地衝楊明汐眨了眨眼。
楊明汐上下打量著站在麵前的女子,心中不禁暗自嘀咕起來:
這女人都到了這般年紀,居然還想著要學做飯來抓住男人的心、拴住男人的胃?
她饒有興致地將目光停留在陸錦歌身上,嘴角微微上揚,露出一抹似笑非笑的神情。
過了片刻,楊明汐輕輕開口說道:“嗯,既然如此,那今天咱們就先來嘗試做幾道簡單的家常菜吧。”
說這話時,她的眼神始終沒有離開過陸錦歌,仿佛想要從對方的表情和反應中看出些什麼端倪來。
隻見陸錦歌微微點頭,表示同意後。
楊明汐臉上的笑容愈發燦爛了幾分,接著提議道:
“要不,我們就先從一道經典的小炒肉開始怎麼樣?”
說完,她還用充滿期待的目光看著陸錦歌,似乎在等待著對方給出肯定的答複。
“好,辛苦汐兒了。”陸錦歌趕緊換了一件方便的衣服,跟在楊明汐前後反忙過來忙過去的。
楊明汐繼續科普道:
“小炒肉乃是一道堪稱經典的佳肴,因其彆具一格的風味以及鮮嫩爽滑的口感,廣受食客們的喜愛與追捧。”
“這個菜聽著就好吃,我今天晚上可以吃三大碗飯。”陸錦歌插話道。
楊明汐笑著道:“接下來,我便為您詳細介幾種常見的小炒肉製作方法。不管是哪種方法,做出來的小炒肉,味道都彆具風格。”
楊明汐說完,看著陸錦歌,詢問她是否已經可以開始了。
陸錦歌點點頭。
楊明汐繼續道:“首先是做法一,也是最經典的做法。
所需主料包括新鮮的肉片2兩,而輔料呢,則需要準備適量的鹽,澱粉,些許燒酒用於去腥增香,幾片薑片增添香氣並中和腥味、少量花椒提味、乾辣椒少許,和一些蒜苗。
至於具體烹飪步驟如下:將肉片切好後放入碗中,依次加入鹽、澱粉、燒酒攪拌均勻,醃製片刻以使肉質更為嫩滑入味。
接著起鍋熱油,待油溫適當升高時投入薑片、花椒煸炒出香味,隨後放入醃製好的肉片迅速翻炒至變色。
緊接著加入辣椒繼續爆炒,讓辣味充分融入到每一片肉中。
然後放入蒜苗,並快速翻炒均勻使其色澤誘人且味道融合。
這樣一份色香味俱佳的小炒肉就大功告成啦!”
楊明汐一口氣把做一道菜的過程全說了,轉頭看著陸錦歌。
陸錦歌反應了一會,才有些猶豫的道:“汐兒,怎麼做個菜都這麼麻煩啊?”
楊明汐笑著道:“三姐,這個已經是最簡單的菜了,有的菜專門準備材料什麼的就要好幾天呢?”
“那好吧!我努力再跟著你做一遍看看。”陸錦歌懨懨地道。
“三姐,其實做菜還是要看做菜的人,要不然一道菜,做的程序都一樣,但是每個人做出來的口味還是有區彆的,所以你……”楊明汐話還沒有說完,就被陸錦歌搶了先。
陸錦歌連忙道:“汐兒,我知道,做菜是講究天分的,但是我還是想試試。”
楊明汐笑著道:“三姐,我要說的不是這個。我想說的是,你做菜的時候,心裡想著你想做菜給他吃的那個人,心情是甜蜜的,愉悅的,那麼菜一定能做好!”
陸錦歌睜大眼睛看著楊明汐,半晌才道:“還有這種說法嗎?”
“嗯,是的!下次你試試看。”楊明汐說完,準備好所有的東西,問道:“三姐,我們開始炒菜了。”
陸錦歌趕緊站在灶旁,眼睛都不眨的看著楊明汐的每一個步驟。並且還努力的微笑著。
一道菜結束,陸錦歌緊張兮兮的道:“阿汐,我嘗嘗味道怎麼樣?我這次可是很高興的在做菜了。”
楊明汐笑著道:“來吧!味道肯定不差。”
楊明汐不想打擊陸錦歌的積極性,這個菜明明是自己炒的,和她的心情有什麼關係嗎?
“哇,汐兒,味道確實不錯哦!”陸錦歌嘗了一嘴,興奮的道。
“那三姐,明天的中秋團聚,就由我們姑嫂兩人負責做菜怎麼樣?”楊明汐下套道。
“行,沒有問題啊?我給你打下手,一定把中秋宴辦的漂漂亮亮的。”陸錦歌自信滿滿的道。
楊明汐一頭黑線,這個套怎麼變成自己給自己下了。
八月十四這一天,楊明汐又帶著陸錦歌在廚房裡打轉了一天。
中秋這一天的晚上,在姑嫂倆的努力下,每張桌子上放了十道色香味俱全的菜肴,外加一簸箕楊明汐獨創的各式各樣的月餅。
打開了陸家在千荒山團聚的序幕。