“……哢。”
牙齒輕輕磕到什麼東西。
舌尖一卷，一粒細小的米殼卡在了門牙縫裡。
李北玄眉頭一皺，把那口米飯咽了下去，又舀了一口放進嘴裡，細細咀嚼。
這次，沒牙磣，但味道仍不對。
“這米……怎麼回事？”
他放下碗筷，眉頭蹙得更緊了。
而此時，王麻子正蹲在門外牆根曬太陽。
聽見牢裡沒動靜了，還以為李北玄吃完了，樂嗬嗬探頭：“侯爺，這麼快就吃完了？飯不合胃口？”
李北玄一抬眼，淡淡地看了他一眼。
“你們最近，是不是改了糧倉？”
王麻子一愣：“沒有啊，咋了？”
“這米不對。”
“哪兒不對？”
王麻子有些納悶，撓著腦門走了進來，“您不是餓了嗎？咋吃兩口就不動了？”
而李北玄挑了挑眉。
臉上的嫌棄幾乎要凝成實質，用下巴點了點那碗米飯：“下等米。”
聽到這話，王麻子頓時臉都皺成了一團。
“侯爺，您這不是冤枉人嗎？我們大理寺怎麼可能拿下等米給您吃？這是上等米，府倉裡新進的，您要不信，我給您盛點生米來，您瞧瞧！”
“我不瞧。”
李北玄聲音涼涼，“我嘴比眼準，這就是下等米！”
王麻子一臉委屈：“可這真是上等米啊，咱們飯堂裡都吃不上這好米……”
“那你嘗嘗。”
李北玄翻了個白眼，把米飯往前麵一推：“你嘗了就知道了。”
看李北玄一副信誓旦旦的樣子，王麻子也有點不確定了。
難道，廚房真的陽奉陰違，給李北玄用了下等米？
想到這裡，王麻子有些猶豫的抓了抓腦殼：“這，不合適吧……”
但嘴上說著，手的動作卻沒停。
直接就端起李北玄那碗米飯，舀了一大勺塞進嘴裡。
一邊吧唧吧唧的品，一邊偷偷斜眼看著李北玄。
良久，他吞下去，信誓旦旦地說道：“上等米，沒錯！”
這碗米飯，可以說是他王麻子這輩子吃過的，最好的米飯了！
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豪赤！
看著王麻子一副吃仙丹的樣子，李北玄撇撇嘴。
“就這還上等米？等本爵出獄了，請你去定遠伯府，讓你嘗嘗什麼才叫真正的好米。”
聽到這話，王麻子又有點期待，又有點不信：“……這米真不行？”
“真不行！”
李北玄一拍桌子，振振有詞道：“米有米相，想要分辨米的好壞，不光是看米粒大不大、白不白。”
說罷，李北玄伸手指了指那碗飯，“真正的好米，應該是粒長微彎，通體如玉，不透明也不灰白，入嘴柔而不糯，嚼勁中帶甘，冷飯不夾生，熱飯不粘牙，蒸時香氣能繞梁三轉，吃後齒頰生津，甘香不絕。”
說著，他拿起一顆米粒放在指腹上輕輕碾了下。
隨後把手指頭懟到王麻子麵前：“但你看這碗飯，白倒是白了些，但顏色偏灰，米粒大小參差不齊，蒸出來香是香，可口感浮，沒筋道，放冷了還容易發硬。多半是酒樓食肆大堂裡用的那種。”
“若說是上等米？你這是在侮辱‘上等’這兩個字。”
李北玄說完後，王麻子臉上的表情，可謂是五味雜陳：“可咱這真是新米啊，也不是潮米，更不是陳米……”
“我知道。”
李北玄打斷他的話，“我知道不是陳米，但這米，種的不好。去年全年收成幾何，是不是有地方歉收了？這種米，也配被當做上等米？”
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