他也沒有閒著，便立馬的幫白綿綿開始打發蛋清。
卞邱一上手之後，白綿綿見了都覺得非常的驚訝，果然是習武之人，這力氣比彆人不是大了一丁點，這奶油被他高速的打法已經有了雛形。
“沒錯，就是這樣，把這些蛋清全部都打成白色的就行。”
“反正你就先這麼打著吧，到時候我會告訴你什麼樣才叫做奶油。”
卞邱聽到白綿綿的話後，開始忙著手上的事情，白綿綿也沒有閒著，她利用烤箱烤製了蛋糕胚。
然後再將需要的水果給全部都切了出來，準備好。
趙梅香來到廚房後，便看到白綿綿跟卞邱在裡麵互相忙。
她身為店裡麵的掌櫃，也想著出一份力，畢竟今天可跟其他的時日不同，今天可是的生辰。
這可是當今聖上的親姐姐，所以這個生辰自然也是不能夠怠慢得了的。
“綿綿，侯爺！”
“可是有什麼需要幫忙的？”
“不用，我在給做生日蛋糕呢，你就到前麵照顧客人就行，今天畢竟是的生辰，但是咱們樓下還是要營業的，所以我擔心到時候的那些賓客們可能會跟咱們的賓客有什麼衝突，所以今天的秩序你們一定要維持好。”
趙梅香也深知這個道理，她點點頭，“明白！”
過了一盞茶的功夫，卞邱總算是把奶油給打發好了，他看著原本透明的蛋清，此刻全部都成了白色，便將碗遞到了白綿綿麵前，“是這個東西吧？”
白綿綿看到後十分驚喜的接過來，“沒錯，這個就叫奶油蛋清，一直高速的打發形成的奶油，這味道很好的，我再放一些糖，然後你幫我攪拌均勻了。”
她放了一些白糖，還有自己用牛奶提煉的煉乳，全都放到了這奶油裡麵。
卞邱要攪拌了一會後奶油才算真正的大功告成白綿綿嘗了一口，味道特彆香。
“你要不要嘗一嘗？”
“肯定沒有見過這個東西！”
正如白綿綿所說，卞邱確實沒有見過這個東西，也對這個奶油感覺到有些好奇。
他用筷子沾了一些奶油，然後舔了一口這味道甜甜的香香的一股奶味。
但是雞蛋的味道還是很明顯的。
他還是第一次知道這蛋清，一直打發著竟然能夠成為新的東西，不禁對白綿綿多了幾分讚賞。
“挺好吃的，不過有些甜，跟那些糕點又不太一樣。”
“我還做了一些小蛋糕，一會給你們都嘗一嘗，現在還不算成為真正的蛋糕呢，得把這幾樣東西全部都組合起來，才叫做真正的蛋糕。”
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