做點心不比其他的，有的人就是照著配方做都不見得能做得出來，尤其是像六味齋這種是大量去做，比例把握更要不停的去嘗試，才能做成最好的。
宋晨幫他們考慮得這麼周到，鐘掌櫃自然是喜笑顏開，“宋姑娘你稍等，我這就去取紙過來。”
說完鐘掌櫃一溜煙兒的就跑了。
宋晨看著空空的盤子，仔細思索著自己還想吃什麼，就先寫什麼方子出來。
鐘掌櫃去得很快，來得也很快，全程都是笑眯眯的樣子，弄得茶樓的掌櫃的都看了他好幾眼。
“我說老鐘，你這是撿到銀子了，這麼高興。”
鐘掌櫃笑得更歡了，“那還真不是，我這事，比撿到銀子還好。”
“什麼能好得過銀子？”
鐘掌櫃但笑不語。
把紙送到宋晨這邊，又叫了壺好茶，鐘掌櫃便坐在一旁安靜地等著宋晨。
宋晨從身上拿出一個黑布做的袋子，裡麵裝的是她自製的炭筆，毛筆字她也不打算練了，她沒這個耐心。
每次想起自己用毛筆寫過的那些字，宋晨就嫌棄自己。
炭筆拿在手上寫得飛快，一盞茶的功夫宋晨就把新的點心方子寫出來了，這次她寫的方子裡麵有些配料比較難找，也是蘇則他們都沒接觸過的，所以她寫得更詳細了一些。
鐘掌櫃拿到方子，也是眉頭緊皺。
“宋姑娘，你這上麵寫的有些東西，我是聽都沒聽過呢。”
宋晨不意外，“你先拿給蘇則，看看他怎麼說。”
實在是不行的話，她就去空間裡弄。
鐘掌櫃小心翼翼的把方子收好，“嗯，好，我先拿給東家看看，不過要過幾日，東家臨時有事回京了。”
“反正也不著急，大福如此受顧客的喜愛，能多撐一段時間。”
“這倒也是，現在好多客人進店都是一定要帶一份大福回去，我原以為這樣其他的點心就不好賣了，結果恰恰相反，其他的點心也跟著賣得更好了，其他店好像也是如此。”
這麼好的事，讓店裡的夥計每天都開心不已。
因為自從賣了大福開始，東家給每家店的每個夥計的工錢都漲了一成。
宋晨但笑不語。
鐘掌櫃說這個情況其實是必然的結果，以前賣百香果醬的時候他明白，這會兒倒是糊塗了。
其實大福和百香果醬是一樣的，一方麵為店鋪帶來了流量，一方麵又拉動了消費。
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