第281章 煎雞扒_給食戟之靈來點小小的中餐震撼_线上阅读小说网 

第281章 煎雞扒(1 / 1)

芝野丸太,剛剛被調進搜查本部的小警員,今天是他第一次參加大型的調查行動。

雖說隻是坐在顯示器前,沒完沒了得盯著一段段監控錄像,但他和周圍那群老鳥不同,始終保持著很高的熱情。

拿過桌上的眼藥水滴入眼中,閉目稍微緩了一下,芝野丸太立刻打開了下一段監控,這是城郊一處路口的監控。

這裡處於城郊,而且天都黑了,沒有什麼車輛,所以芝野丸太打開了倍速,打算趕緊過上一遍。

突然,監控的邊緣,有個影子一晃而過引起了他的注意,趕緊把視頻往回倒了一點,調慢了播放速度,認真盯著剛才那個影子晃過的位置。

那是一輛深灰色的麵包車,似乎是察覺到了前方有監控一般,遠遠得便拐進了一條巷道中,因此這輛車的輪廓,也隻是在監控視頻的邊緣出現了短短幾秒鐘的時間。

不過幾秒鐘也夠了,芝野丸太早就已經把目標車輛的所有特征牢牢記在了腦海中,所以瞬間就確定這就是要找的那輛車,頓時激動的站了起來,喊出了聲:“找到了!我找到了!”

已經好幾個小時沒有任何收獲了,此時芝野丸太的喊聲頓時吸引了所有人的注意力,署長胖胖的身子竟然也能跑得那麼快,宛如一道球形閃電來到了芝野丸太的電腦前。

在確認確實是要找的那輛車後,署長快速打開了地圖,細細檢查了一遍,最後開口說道:“那條路通向城南郊的廠區,考慮到這是一群需要隱蔽的劫持犯,我認為他們出現在廢棄建築、廠房或是倉庫的可能性較大。”

而此時,總帥的手機也響了起來,是秘書來報告自己的調查報告了,但沒等對方開口,總帥直接開口:“有南郊廠區的訂單嗎?”

對麵的秘書愣了一下,接著是翻動紙張的聲音,隨後說道:“有的,而且這也是我打算著重彙報的內容,大概一個半月前,黑市那邊就經常接到各種稀有食材的訂單,要求送到南郊一處倉庫,而且今天晚上也有頻繁的購買記錄,雖然沒有要求送貨,但那邊有人認了出來,就是平時和那家倉庫對接的工作人員。”

獲得了具體的地址之後,總帥掛掉了電話,直接往外走去,署長也立刻指揮人手跟上,隨後湊到了總帥的身邊:“那群人從黑市采購,就是為了避開被查到地址,結果還是逃不脫您老的調查啊。”

總帥眯起了眼睛:“因為黑市也是我開的啊,就是想在出現這種情況時能儘快獲得第一手的信息,如果讓這群家夥自己去聯係渠道,調查起來可就麻煩了。”

短短幾分鐘後,調查本部的院中,大量的車輛湧了出去,向著城南駛去。

……

花開兩朵,各表一枝,再說回沈墨這邊。

抬頭看了看牆上的破鐘,時間已經過了五點,暗暗苦笑了一下,不知道還能再堅持幾道菜。

以現在這具年輕的身體,其實熬個夜問題不大,但今天的每一道菜,沈墨都是全力投入的,他要做到每一道菜都能勝過才波朝陽擊敗這群家夥時所做的菜品,所以雖然想了各種辦法,此刻也依然感到有些精疲力儘了。

而且彆看這群家夥在原作裡基本上都是炮灰,但怎麼說也是【tue】出戰選手,憑純實力在遠月混個十傑還是問題不大的,對沈墨來說,怎麼也算得上是精英怪了。

“東坡牛排,說白了就是用東坡肉的做法,來做牛肋肉。”沈墨看似在解說,實際上是自言自語,總得給稍稍有點麻木的頭腦找點事乾,“當然,要選擇稍微肥一些的牛肋肉,味道會更好。”

隨著這道菜的完成,沈墨已經順利拿下了第六個對手,而按照剛才排好的順序,第七個人已經站在了他的對麵。

“我要和你比西餐主菜。”對麵的廚師也明白規矩,放棄了自報姓名,直接說出了想要比拚的項目。

“哦…”沈墨隻是平靜應了一聲,隨即開始列自己需要用到的食材單子。

對麵這位見狀很是吃驚,他原本還以為自己這個題目會讓對麵這個中餐選手感到十分棘手,沒想到沈墨竟然這麼平靜,而且幾乎沒有猶豫就定下了要做的菜譜。

問題是,沈墨在遠月學園都一個學年了,可也不是真的在混日子啊,再說了,烹飪這東西,很多地方都是相通的,沈墨腦海裡壓根不缺乏西餐菜譜,更何況,他還能進行改造啊。

不多時,食材送到,沈墨便依舊是毫不猶豫開始了烹飪,他要做的這道菜很簡單,煎雞扒,不過會稍微做一點改造啦。

取雞大腿,剃掉骨頭之後,要在肉上打一排花刀,讓一會的醃製能夠更入味。

沈墨看著自己握刀的手微微有一點顫抖,深吸了一口氣,稍微往下彎了點腰,這種使刀的動作其實就已經不規範了,但沈墨是為了讓大臂能以更舒服的角度貼在身側,稍微借點力,緩解手的顫抖。

很快刀花就排好了,這一步隻切肉,不能切到另一側的雞皮,隨後再用刀根點幾下,這一步就需要穿透雞皮了,切斷雞皮中的筋,這樣一會煎製的時候才不會縮成一團。

拿過一個盆,盆裡加蔥頭、胡蘿卜、檸檬、芹菜,把剛才處理好的雞肉放入盆中,加鹽和料酒,攪拌均勻。

這其實是經典的西式醃製方法,但是以沈墨的習慣,醃肉的時候不加點料酒總覺得不對勁,所以還是加了一些。

隨後再加入白蘭地,再次攪拌,就可以放在一旁醃製了。

又拿過了一個深鍋,拿過兩枚土豆放進水中,水裡再加鹽,等到水開之後,轉中火,蓋上蓋子開始煮土豆。

“嗯…這恐怕是我學會的第一個米其林法餐吧。”沈墨看著鍋裡的土豆,低聲念叨著“還真是,畢竟這土豆泥的做法實在是很簡單啊。”


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