夜晚。
幾人洗完澡,換上乾淨舒適的衣服,圍著長方形的餐桌享受美食。
徐萬裡的廚藝很不錯。
也按照三人的口味,煎出不同熟度的牛排,七分熟的西冷,五成熟的菲力,全熟的牛小排。
“來,小苗點的七成熟西冷。”
西冷就是牛外脊,位於腰部靠近臀部。
這部分的肉質緊實有嚼勁,邊緣脂肪更容易帶來濃鬱的肉香,肉感嚼勁鮮明。
“小魚的五成熟菲力。”
在幾人當中,餘思晗的口味相對來說比較重,也是他們首個嘗試五成熟牛排的人。
菲力就是牛裡脊。
這個部位的肉質很嫩,幾乎不含脂肪,最適合做成三分熟到五分熟的牛排。
“小禾,這一鍋牛小排就是我們兩個的晚餐。”
徐萬裡跟白綺禾的口味差不多。
兩人不接受帶生的肉類。
儘管大巴的掃描儀器能掃描極地犛牛的肉質情況,知道牛排沒有寄生蟲,可以放心嘗試不同熟度的做法,甚至零成熟度的牛排,如果能吃得下去,也同樣不影響健康。
不過,他們兩個還是覺得全熟的肉更香。
特彆是燉得軟爛脫骨的牛小排。
牙齒輕輕一咬,牛小排的肉就從骨頭上分離,甚至不用咀嚼,大塊肉就在口中散開。
那種酥爛的口感,仿佛能讓肉瞬間融化在舌尖上一樣,清晰感受到香料的香氣,醬料的濃鬱。
“徐哥,我也想吃。”
白綺苗眼巴巴望著高壓鍋裡的牛小排。
由於牛肉裡的蛋白牛跟糖分產生美拉德反應,牛小排變成金黃的顏色,又有紅酒和其他調料的融入,令牛小排表麵看起來更加潤澤,脂肪部分則變得更加潔白或微微泛黃。
在燈光的照耀下,牛小排泛著誘人的光澤。
刺激著大家的食欲。
“行。”
徐萬裡笑著舀出一盆,遞到白綺苗麵前,又舀一盆遞給餘思晗。
剩下的大半鍋,才是他跟白綺禾兩人的晚餐。
當然,他們的晚餐不單單是牛排,還有炸薯條,炸雞翅,炸雞腿等小零食,配合一大瓶冷藏的肥宅快樂水。
很快樂!
“大家乾杯!”
“乾杯!”
幾人簡單碰一個。
徐萬裡看向切著菲力牛排的餘思晗,手掌放在對方的大腿。
“整兩瓶?”
“嗯?”
餘思晗有些驚訝。
自從上次大巴被雪崩傾瀉的積雪衝倒,打翻七成以上的存儲酒水,他們的酒水庫存就告急。
而徐萬裡跟雙胞胎知道她喜歡喝酒,平時基本不提喝酒的事。
除非是特殊的日子,或者有好事。
“有什麼好事?”
“嗯。”
徐萬裡也不隱瞞。
輕捏著酸菜魚大腿上的軟肉,抬頭看著三女。
“我們突破到元境也有挺長一段時間了,一直不知道如何突破到下一個境界。”
“這次來到藏地避難所,在魂湖遇到透明生物,隱約有點靈感。”
“或許,再過個三年五年,收集到更多白霧紀元生物的屍體,我們就能突破到更高的境界......”
“......”
收集各類生物的屍體,吸收屍體上蘊含的媒介。
這是解鎖人類下一個境界的途徑。
“更高境界?”