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第120章 新派菜係的榮耀之路(1 / 1)

研討終章:新派菜係的榮耀之路

楚風和茅悅並肩走進廚藝研討班教室,空氣瞬間凝固。

周導師站在講台上,扶了扶鼻梁上的眼鏡,嘴角勾起一絲不易察覺的冷笑。

教室裡的其他學員,大多是浸淫傳統菜係多年的老廚師,此刻正用看熱鬨的眼神打量著楚風,仿佛在等著看一出好戲。

“喲,這不是咱們的新派菜係大師嗎?怎麼,商場推廣不下去了,又回來課堂充電了?”周導師陰陽怪氣地說道,語氣裡充滿了嘲諷。

楚風不卑不亢地笑了笑:“周導師,活到老學到老嘛,我們新派菜係也需要不斷學習和進步。”

“進步?我看你是回來丟人現眼吧!”一個身材魁梧的廚師站了起來,他是傳統菜係中的佼佼者,名叫李強,“你那什麼新派菜係,不過是嘩眾取寵的玩意兒,根本登不上大雅之堂!”

“李師傅,話可不能這麼說,”楚風眼神一凜,“新派菜係也是一種創新,是時代的進步……”

“夠了!”周導師猛地一拍桌子,打斷了楚風的話,“既然你這麼有自信,那就來一場廚藝比拚吧!主題由我來定,評判標準也由我來定,你敢不敢接受挑戰?”

楚風知道,這是周導師給他設下的一個圈套。

主題和評判標準都由周導師掌控,這對他來說非常不利。

但他沒有退縮,因為他知道,這是證明新派菜係價值的最好機會。

“我接受挑戰!”楚風語氣堅定地說道。

“好!”周導師眼中閃過一絲狡黠的光芒,“今天的主題是——佛跳牆!”

聽到這個主題,教室裡頓時響起一片嘩然。

佛跳牆是傳統閩菜的代表作,製作工藝複雜,需要數十種珍貴食材,沒有多年的經驗積累根本無法駕馭。

而楚風的新派菜係,一向以簡潔快速著稱,讓他做佛跳牆,簡直是強人所難!

“怎麼?怕了?”周導師挑釁地看著楚風。

楚風深吸一口氣,嘴角露出一絲自信的微笑:“誰說我怕了?我隻是在想,要不要給這道傳統的佛跳牆,加一點新派的創意……”他頓了頓,目光掃過眾人,最後停留在茅悅身上,輕輕地捏了捏她的手,“或許,這將會是一道前所未有的…‘風味佛跳牆’!”

楚風的話剛落,教室裡響起了一陣哄笑。

傳統菜係的廚師們顯然對楚風的自信不屑一顧。

周導師則帶著漫不經心的微笑,仿佛這場比拚已經提前有了結果。

李強更是嘲諷地一笑:“風味佛跳牆?聽上去就稀奇古怪的,我看你連傳統的佛跳牆都做不好,還敢搞什麼新派創意?”

楚風微微一笑,沒有再多做解釋。

他走向台前,拿起異界食堂的特殊廚具,開始熟練地準備食材。

茅悅在台下暗暗為楚風捏了一把汗,她知道這是一場艱難的較量,但對楚風的信任讓她沒有絲毫動搖。

比賽開始後,李強和其他傳統菜係的廚師們迅速進入狀態,他們的動作熟練而精準,每一個步驟都顯得輕鬆自如。

評委們不時點頭,對他們的表現讚不絕口。

楚風則顯得有些不慌不忙,他的動作雖然不快,但每一步都充滿了獨特的創造力。

時間一分一秒過去,傳統菜係的廚師們相繼完成了自己的作品,擺放在評委麵前。

那幾道佛跳牆香氣撲鼻,色澤誘人,評委們讚不絕口,連周導師的臉上也露出了滿意的笑容。

“看來,這場比賽的結果已經很明顯了。”周導師得意地說道,他看向楚風,眼中充滿了期待,似乎在等著看他如何失敗。

李強則在台下得意揚揚地笑著,仿佛勝利已經屬於他。

楚風沒有被周導師的挑釁和李強的得意所影響,他依然專注於自己的創作。

隨著時間的推移,他手中的食材在異界食堂的特殊廚具下逐漸變得完美。

他將一些神奇的食材加入其中,不僅保留了傳統佛跳牆的醇厚香氣,還增添了一絲令人意想不到的清新。

終於,楚風的“風味佛跳牆”完成了。

他小心翼翼地將這道菜擺放在評委麵前,那一刻,整個教室裡突然靜了下來。

香氣彌漫,宛如一股魔力般吸引了所有人的注意力。

連平時對新派菜係不屑一顧的評委們也露出了好奇的神情。

“各位評委,”楚風的聲音平靜而自信,“請品嘗一下這道‘風味佛跳牆’”

評委們小心翼翼地嘗了一口,頓時愣住了。

教室裡靜得連一根針掉在地上都能聽到。

茅悅緊握雙拳,心中緊張地祈禱著。

就在這時,評委中的一位老大爺緩緩抬起頭,眼睛裡閃爍著異樣的光芒:“這道菜……”“……這道菜,簡直是神了!”

其他評委也紛紛點頭,讚歎不已。

他們從未想過,傳統佛跳牆竟然還能有這樣的變化,這道“風味佛跳牆”不僅保留了傳統的味道,還增添了一絲獨特的清新,令人回味無窮。

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