他們做的很多菜式，在香江都很出名的，你看這道炸子雞，實際上它是油淋子雞，但彆的餐飲老店，就是做不出這個味道。
還有這道冬瓜盅也特彆好。
我每次來都會點這個冬瓜盅。
另外他們家的鮑翅是很有名的。這也是其他地方比不了的。”
季宇寧知道這家店，前世他穿越的時候，這家店因為兄弟兩個人爭產，再加上經營不善，後來鬨到破產了。
可惜了，這家福記那個時候已經是風光不再了。
兩個人吃完飯，又來到了灣仔附近的天地圖書公司。
在這處香江現在最大的開架書店裡，季宇寧仔細看了看這個時代香江的一些正經圖書。
他自己這兩年在香江出版的書，也基本上都能在書架上找到。
像他的科幻小說集，以及今年上半年出版的長篇小說《霸王彆姬》，都是在書架上非常醒目的位置。
前世他就一直覺得挺奇怪，香江這個寸土寸金的地方，居然實體書店，一直到他穿越的時候，都活得好好的。
看來港人還是挺喜歡看書的。
下午400左右，寧叔帶著季宇寧來到了位於港島馬己仙峽道的七叔公家。
晚上又是兩家人聚餐，七叔公是特為招待季宇寧。
季宇寧也是第1次來到他七叔公家。
七叔公家的大宅，比起六叔公的九龍塘那一處，要顯得小一點兒，但是院子裡布置的非常的精致，有點兒像蘇城園林的風格。
那大宅裡麵，則更是古色古香。
牆上多為名家字畫，季宇寧還看到有幾幅他的書畫。
據寧叔說，七叔公家和那位趙船王家是鄰居，那位趙船王也是蘇城人，家裡宅院裡布置的也是園林式的。
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七叔婆就是蘇城人。晚上餐桌上的菜品，是以比較清淡的蘇城菜為主。
飯桌上依然非常熱鬨。
明天，季宇寧就要回去了，所以這頓飯也算是給他餞行的。
吃完飯，寧叔等幾個叔叔輩兒的，還有幾個宇字輩兒的，拉上季宇寧，又去了附近的跑馬場，看今天晚場的賽馬。
“宇寧啊，現在香江的賽馬，每周一般是兩次，嗯，每周日下午的日場，是在九龍那個沙田馬場，那個馬場是這幾年新修的，可以容納8萬人，那個大，規模也大。
還有一個，就是老的這個跑馬地馬場，這家港島的馬場，是最早的，現在是每周三夜場有賽馬，你這次正好趕上了這周三的賽馬。
馬會可以說是香江位於最高的那個機構，它有200名遴選會員，這200個會員全都是香江在各個領域最傑出最頂尖的人組成的。然後這200名遴選會員投票產生董事會，控製這個馬會。
所以啊，它和怡和、彙豐、港督，並稱為控製香江最高層的4個組織。
馬會最早是不允許華人參加的，沒有華人會員。
最早的馬會董事會華人董事，就是周爵士。他在60年代的時候是馬會的董事會7名董事之一。也是唯一的一名華人董事。
60年代還有70年代初的時候，好多華資企業都爭相請周爵士擔任董事。
可惜老先生這幾年是年紀大了，而且身體越來越不行了。”
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