今天的天氣並不熱,10月初的天氣,季宇寧估計鯉魚覓食活躍的時間,還是像春天一樣,就是早上和傍晚這兩個時段。他們6個人劃船,剛好驚擾了正在覓食的鯉魚。
這個時代的京城大學附近,還是很荒僻的,而圓明園這片水域,就相當於京城大學學生們的後花園,像這種劃船的時候,碰上魚躍上來的情況很常見。
一般情況下,學生們就把魚帶回宿舍,然後放在鍋裡或者是臉盆裡,用電熱絲爐子或者搞點酒精燉魚湯。
這是當時平常很少沾葷腥的同學們,難得的打牙祭的時候了。
也有的時候,碰上一條大魚,比如十幾斤重的大魚,那就隻能是帶到飯館裡,讓飯館代為加工了。
季宇寧前世到京城大學上學的時候,那時候是90年代了,就很少再有這種“熱情”的魚了。
“今天,見功請大家劃船,晚上我請大家吃飯,就吃這4條魚,咱們去南門外的長征食堂。讓飯館把這四條魚做了。”
6個人一臉興奮的騎車來到京城大學南門外的長征食堂。
眾人直上2樓,亮出4條大魚,這年頭的飯館是可以代加工的。
4條魚,兩條稍微小點兒的鯉魚,都是兩斤左右,一條做醋椒魚,一條做糖醋魚。
剩下兩條大點兒的魚,加了點兒豆腐,連同四條魚的魚雜,全都做成醬燉。
季宇寧又加了倆兒菜,番茄肉片,還有溜肝尖兒。
6個人要了6升啤酒。
這時候圓明園水域中的魚,基本上就是野魚,野生狀態的鯉魚肉質非常好,並不太腥。
這幾條魚做出來,也都是味道非常鮮美,6個人喝酒吃魚吃肉,大快朵頤。
眾人邊吃邊喝邊聊,興致很高。
一通猛吃,酒、肉、魚、飯,吃了個一乾二淨。
大家都覺得痛快淋漓的。
走出飯館,幾人仍然覺得意猶未儘。
這一天下午,從劃船的時候魚跳船,到後來魚進鍋,然後是魚進肚,大家都覺得特彆有意思,特彆值得回味。
多年後,眾人都在自己的回憶文章中提到今天劃船和吃魚的經曆。依然是念念不忘的。
兩位來自南方的同學,徐啟華和朱曉進,更是驚訝於北方鯉魚的美味。
他們倆人一個是來自蘇省的靖江地區,一個是來自滬上,那些地方基本上是不吃鯉魚的,主要是因為南方的鯉魚肉質不好,肉質很鬆,另外土腥氣特彆難以去掉,和北方鯉魚的味道簡直無法相比。
季宇寧感覺今天這次劃船加上吃魚,是一次成功的宿舍團建活動。
他這一年多的時間,表現的太過於耀眼,甚至可以稱得上是妖孽。
他總是飛在天上,同學們,包括宿舍的這幾位室友,有時候看他的感覺,都是那種要仰望的感覺。
季宇寧覺得這一段時間,他在學校時間比較短,另外跟同學交流也比較少,所以這次團建活動,他覺得完全可以彌補大家的距離。
畢竟在大學期間,同一個宿舍的室友,也是很難得的。
晚上回到家裡,季宇寧興奮的把下午的事情和他老婆繪聲繪色的講了一遍,朱琳也覺得特彆有趣。
不過朱琳聽到季宇寧說到那幾種魚的做法的時候,也不知道想起了什麼,又突然乾嘔起來。
這下子把季宇寧也嚇了一跳。