開機的地點，是在香江的麒麟電影公司片場。
開機儀式，仍然是麒麟電影公司的特色，吃燒鵝拜神。
季宇寧這位大導演，這幾年來已經很少自己拍港片了。
拍攝內景的所有的演員都已經到齊，包括郎雄，吳倩蓮，歸亞蕾，張艾嘉，楊貴媚等人。
“亞蕾姐，你這長沙話學的已經很地道了。
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你演的梁伯母，香江這邊叫做八婆，所以你要演出來一個最經典的八婆。
這和你以前演的角色都不同，也算是一個挑戰。”
“郎叔啊，你這張臉已經是非常完美的了，去年我看到那部《喜宴》，我覺得郎叔你要不再拍幾部父親的角色，那真是太可惜了。”
李安安靜的站在一旁，臉上總是帶著笑。
他是劇組的執行導演，這也是他第1次看季宇寧這位著名的大導演現場拍戲。
今天拍的是電影《飲食男女》的開場的戲，就是老朱在家裡做菜的那一場戲。
李安發現季宇寧拍戲真稱得上是遊刃有餘，整個過程就如行雲流水一般，又快又好。
整個鏡頭的安排以及節奏的掌控，都讓李安覺得特彆的舒服，或者說，正和他的所思所想一致。
而且季導的要求也非常細致，到位。就連請來的廚師，那個手替的手，也要做舊到非常完美的程度。
前世電影《飲食男女》因為總的預算隻有150萬美元，所以有些鏡頭並不是特彆的講究。
比如開場戲中，老朱做菜的那個手替的那雙手，就顯得特彆年輕，根本就不像是一位已經退休了，做了幾十年廚師的老人的手。
前世電影《飲食男女》中，前前後後一共出現了六次聚餐的場景，裡麵出現了多種菜式，據說電影裡一共有八十四道菜，有六十八道菜是由當時的海峽對岸的廚神施建生烹製。
季宇寧在拍攝中，也是高薪請的海峽對岸的這位施大廚，而且其中有些菜還是他自己做的。
在整個拍內景的一個多月的過程中，所有的劇組成員都覺得真的是好有口福，而且居然是世界首富親自掌勺給他們做的菜。
8月下旬，李安帶領劇組出發去海峽對岸拍外景。
9月4日，和前世一樣，內地誕生了第1台vcd。
這台vcd的品牌仍然是萬燕。
萬燕vcd上市以後，國內開始了速度極為驚人的仿製。
國內所有的生產vcd的廠商，都沒有意識到要申請專利。
而國際上的大公司買到這台vcd以後，拆開用不了10分鐘，就明白大致的內容，然後就去申請專利。
這個時候所有人才知道，vcd的專利已經是季宇寧的，他的專利申請日是在一年多前。
季宇寧對於此時國內vcd機的生產開始泛濫的局麵，他覺得要未雨綢繆了。
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