魏臣一聽，恍然大悟。
對啊！
上一世，每座大學城的背後都有一條小吃街支撐，而且都是異常火爆。
撫市目前雖然還沒有像樣的高等學府，但高中，職中，技校，卻是全部集中在了學府路，再加上學府路跟沿河路相交，如果在相交的位置撐開小吃街，哪怕是步行也不過十來分鐘的樣子，絕對可以成為依靠學府而建的小吃街啊。
而且最主要的是，魏臣的最終目的並不是經營小吃街，而是以此為基礎，建設步行街！
步行街的可操作性可就比小吃街要強得多了，不管白天還是黑夜，不管工作日還是休假，都是一座城市最有活力的地方。
“曉江！趙陽！”
魏臣朝著門外喊了一聲，時間不大，李曉江和趙陽便叼著煙走了進來。
“哥。”
李曉江和趙陽往旁邊一站，一副等候吩咐的模樣。
“曉江，你明天去接觸一下市委和市場監管部門，了解一下投資建設美食街需要哪些手續，我要沿河路和學府路交彙的地段。”
“美食街？”李曉江怔了一下，不過馬上就反應了過來，“好，明天一早我就去打聽，不管需要什麼手續，兩天內我都一定搞定！”
美食街！
不用說也知道，魏臣一定是想借著肉團快送拓展業務，同時開辟撫市飲食行業。
“趙陽，你去幫我訂購一批流動餐車，同時打通一下街道部門的關係，餐車的樣式就按照這種模式……”
說著，魏臣便在紙上簡單的勾畫了起來，除了東北土生土長的煎餅車以外，還有很多掛著煤氣罐的“鐵板”餐車，要是有上一世的人看到，一定立馬就認出來，這正是鐵板魷魚和烤冷麵的專業餐車。
當然，魏臣還準備做點炸串和燒烤車，尤其是炸火腿腸的專業模具，他更是不會放過。
“放心吧哥，街道部門那邊絕對手拿把掐，隻要曉江那邊拿到了市委的批複，我這邊第一時間就能把餐車做出來。”
自從有了錢，趙陽的底氣是一天比一天足，他有著絕對的信心第一時間拿下街道部門。
這個年代還沒有城管，管理街道的隻有紅袖標，所以魏臣並不擔心這些餐車會遇到什麼不公待遇，也是開啟美食街的最低成本方案。
“二強，進來！”
魏臣再次朝著外麵喊了一聲，時間不大，一個胖乎乎的男生便晃蕩著走了進來。
薛二強，鋼鐵廠食堂的餐飲科科長的兒子，從小就他好吃的東西多，沒少從家裡偷出來分給兄弟幾個，所以他也是眾人之間長得最胖的。
“哥，啥事？”
薛二強不愛抽煙，所以總是在兜裡裝著一把瓜子，隨時隨地都能嗑起來，此時魏臣把他喊進來，這小子還在舔牙縫裡的瓜子殘渣。
“剛才成立美食街的事你在外麵都聽見了沒？”魏臣問道。
“嗯，聽見了，沿河路和學府路交彙的地方。”二強點了點腦瓜子。
“今天回學校之後，抓緊時間去廚師專業聚攏一批人，在最短的時間內把適合燒烤和油炸的菜品研究出來，飄出來的味道越香越好，口味越重越好，最好是那種讓人吃了一頓就立馬想第二頓的那種。”
魏臣回憶著上一世的路邊小吃，幾乎清一色都是這種特點。
“添加劑堆出來的重口味小吃唄？”二強稍一總結就點到了重點，“放心吧哥，這個領域弟弟我是絕對的行家，包你滿意的。”