汴京城外，殘陽似血，將麒麟大酒樓新建的酒廠染得一片金紅。
廠門朱漆嶄新，銅鎖鋥亮，內裡石屋井然，酒甕羅列，蒸酒的熱氣嫋嫋散去，空氣中彌漫著濃鬱的糧香與酒香——第一批發酵酒，成了。
向平和青荷並肩踏入宋宅莊院，一路的仆役瞧見，皆含笑點頭。
二人鞋上還沾著酒廠的泥塵，臉上卻掩不住意氣風發，恰似凱旋的將士。院裡，青金旺正負手踱步，瞧見二人，眼裡瞬間綻出笑意。
“兩位辛苦了！”青金旺大步迎上，聲若洪鐘。
向平拱手，腰杆挺得筆直，朗聲道：“謝過掌櫃大人。”
說著，側身朝青荷使個眼色，“還是青荷功勞大，俺隻是輔助，釀酒的精細活兒，多靠青荷把關。”
青荷雙頰泛紅，輕嗔道：“向平哥，你又過謙了。這一年，從破土奠基到設備調試，風吹日曬的，哪樁少得了你？”
宋青荷說完這話，霎時覺得不妥。
年前的那些事，是她與何能在一起，急速吐了一下舌頭，聳聳肩。
青金旺擺擺手，哈哈大笑：“不用推辭，分明是兩人同心合作的結果，我都看在眼裡。”他目光在二人身上打轉，滿是讚賞，“往後這麒麟酒樓，還得多依仗二位，都是可造之材啊！”
眾人入廳落坐，桌上茶霧升騰。向平輕咳一聲，打破寒暄的熱絡，略顯局促道：“掌櫃大人，有一事，還得勞你大駕。”
青金旺擱下茶盞，饒有興致：“哦？什麼好事，說來聽聽。”
向平與青荷對視一眼，眼中亮光閃爍。
青荷開口，聲如黃鶯出穀：“阿爹，你看酒廠落成，酒也順利產出，萬事俱備，獨缺個好名兒。這酒廠題名的大事，還得請您拿主意。”
青金旺先是一愣，隨即拍腿叫好：“好好……好！”
他站起身，在廳中緩緩踱步，目光悠遠，似已瞧見這酒廠未來賓客盈門、酒香漫城的盛景，“酒廠的名兒，可得細細斟酌，配得上咱這一番心血。”
廳中一時安靜，唯餘燭火劈啪，眾人皆屏氣凝神，靜待掌櫃賜名。
汴京城的夜色如夢幻，可麒麟大酒樓的掌櫃宋金旺卻顧不上賞景。
此刻，城外新建的酒廠內，燭火通明，一眾管事、匠人齊聚一堂，空氣裡彌漫著新酒馥鬱的香氣，卻也夾雜著幾分凝重的焦灼。
為這酒廠定名，大夥已掰扯了大半宿。
賬房先生清了清嗓子，率先開腔：“叫‘盛康酒坊’如何？昌盛安康，寓意酒廠往後生意順遂，財源廣進，客人聽了也舒坦。”幾個夥計附和點頭，覺得這名字穩妥又喜慶。
釀酒師傅卻皺起眉頭，把手中量酒的木鬥重重一頓：“這哪成！咱費了多少心力選材、改良方子，釀出的酒入口綿柔得仿若春日微風拂過唇間。
初嘗時，舌尖輕點，酒液順滑而下，清甜率先在味蕾上爆開；咽下的刹那，醇厚之感洶湧襲來，熱流一路暖到胃裡，回味悠長。
普通名號可顯不出這精妙，依我看，得是‘瓊漿府’，才襯得上這酒的品質。”
宋家酒坊內，燭火搖曳，光影在眾人麵龐上晃蕩，氣氛凝重得似要凝出水珠。眼下，新酒坊取名一事，已爭論了數個時辰。
這時，釀酒老工匠陳大叔率先打破沉默：“依我看，叫‘瑞豐酒坊’，圖個生意興隆、祥瑞豐年，通俗易懂，客人一聽便知咱的祈願。”
夥計們紛紛點頭，這名字確實中規中矩，穩當保險。
工匠師卻“呸”了一聲，把手中旱煙杆在桌上重重一磕：“俗！咱這酒，用的是祖傳方子，釀法獨一份，普通名號哪襯得出？叫‘玉液閣’才好，儘顯酒質上乘。”一時間，屋內又嘈雜起來，各執一詞，互不相讓。
話落，屋內瞬間炸開了鍋，你一言我一語，互不相讓。
宋金旺一直靜坐不語，指尖輕叩桌麵，目光緊鎖牆上掛著的釀酒古圖，心裡犯起了愁：這名字至關重要，關乎酒廠往後命脈，平庸不得。
半晌，他霍然起身，踱步走向窗邊，推開窗扇，夜風灌了進來，帶著城外獨有的清爽。
“醉夢坊。”宋金旺輕聲道出三字，聲不大，卻似一道利箭，刹那間讓喧鬨的屋子噤了聲。
眾人麵露疑惑，齊刷刷看向他。
宋金旺緩緩轉身，踱步至一排酒壇旁，抬手摩挲著粗糙的壇身，目光深遠：“諸位，咱釀酒圖什麼？酒一入喉，辛辣過後便是悠然沉醉，仿若踏入一場美夢，塵世瑣碎、仕途坎坷、情場波折，統統都能忘卻。”
說著，他拔開一壇新酒的塞子，瞬間，酒香四溢，醇厚濃烈。
“你們想想，往昔文人雅士，借著酒勁吟詩作對、揮毫潑墨。杜甫醉裡悲歌，柳永酒中訴情，酒，從來就是這般，助人超脫現實，奔赴心中夢境。咱們這酒廠，也要有這般魔力。”
宋金旺舀起一勺酒，酒液在燭光下閃爍微光，恰似碎落的星辰，仰頭一飲而儘，臉上泛起微醺的紅。
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