嵐水城地處慶州西邊，與襄州緊緊相鄰。
與東邊其他的城池比起來，不算龐大繁華。
這裡尚且湧入不少北方豪族，那其他地方更不用說了。
府城的人姍姍來遲，且態度極好，可見彆的地方也是自顧不暇，隻能拉攏安撫那些北方豪族。
當然，也許這其中還有彆的緣故，隻不過她們這些信息閉塞的底層百姓無從得知。
夥計說著話，時不時張望四周街景。
“他們來了之後，我們嵐水城比從前繁華活絡了。可是對我們本地人而言，這裡好像突然不是我們的家了，不少人都被擠走了。”
夥計領著項容轉了個彎，指著前方一處宅院說：
“就是那裡了——說起來，這戶房子的原主人，就是因為外來的豪族，被迫搬走的。”
這戶房子的原主人，姓方，本來是嵐水城的薑農。
一家人手腳勤快，既種糧食又種白薑，家產和田地越積越多。
本來都要找佃戶乾活、換個大房子了，誰知豪族陸家一來，就要強行購買方家的田地，方家不肯賣，陸家就日日叫人去方家的田地裡搞破壞。
還上門來威逼利誘，拿方家人性命做威脅。
方家被逼無奈，賣了田地，舉家搬走了。
這種事，好像曆朝曆代都有，人人聽來都義憤填膺，卻偏偏永不消止，層出不窮。
方家的房子比桃花鎮的那間更寬敞，後院麵積更大，還有個小小的前院。
院中雜草叢生，項容在院中轉了一圈，發現後院的東南角，有個類似北方地窖的豎洞。
洞口是圓形的，大概可容一人通過。
項容湊過去，望向洞口，裡麵比她想象得大。
這地窖應該是倒漏鬥狀，上窄下寬。
裡頭的地麵不是平的，好像是四周高，中間低。就在洞口的正下方，有一個看起來挺深的小坑。
此刻坑裡積了不少水。
應該是此前下過雨，而洞口又沒遮蓋，雨水都積攢在那坑裡。
夥計見項容看得仔細，走過來解釋道：“先前同您說過，這房子的原主人是大薑農。這個地窖是用來保存薑種的。”
嵐水城自古以來就常種白薑，可能是氣候土壤適宜的原因，此地的白薑塊大皮薄，汁多渣少，肉質脆嫩，香味濃鬱。
秋冬吃來，既暖身又開胃。
而且白薑順氣祛寒，化痰解毒，也是一味良藥。
一度作為慶州貢品之一，運往都城。
薑種保存不易，到了立冬時節，就得用荷葉包裹好放進地窖裡，再鋪上層層茅草。
再到冬至前後，還得燒火保暖，地窖中間的坑就是用來生火的。
隻有這樣做，才能保障薑種安然過冬，來年方可繼續豐收。
“原來如此。”
項容聽完夥計的介紹，也算對嵐水城的環境與風土人情有了初步了解。
夥計雖然一開始誤以為她插隊而翻了個白眼，之後卻是儘職儘責。
項容對這個房子也很滿意，契約簽得很痛快。
夥計見自己一番忙活沒有白費，也很是高興，嘴巴和抹了蜜似的，“多謝客官！祝您在嵐水城生活順利。”
“好，有勞你了，再見。”