顧立夏等江文,江秀還有淮南上班一走,就和葛軍開始炸雞肉。
炸完雞肉,後鍋燉上。
顧立夏又開始做小米鍋巴。
把放在冷水中泡泡兩個小時的小米,用手一撚,碎了,可以了。
把水分淋乾,放入適量鹽,十三香,雞蛋。
加入麵粉。
攪拌均勻,麵粉一直加到把小米能揉成麵團。
放在撒好麵的麵板上。
擀成厚一厘米的薄餅。
切成小塊,用牙簽在每個小塊上叉上均勻的小孔。
油四成熱下三分之一鍋巴,為了鍋巴不粘連,用筷子不停的攪拌。
中火大概四分鐘,鍋巴兩麵金黃撈出。
整個麵片分三次炸完。
撒上燒烤料。
顧立夏做了差不多6斤的量。
當然,這也是消磨時間的零食。
等江秀10點回來看淮北和淮西的時候,雞肉已經燉好了。
顧立夏正在鹵豬頭,豬蹄,2顆豬頭,40隻豬蹄,滿滿當當一後鍋。
“不是燉雞肉嗎?怎麼聞著不像,淮北,要上廁所嗎?”江秀進門換了棉拖鞋,摘了帽子,圍巾掛好,邊走邊脫棉襖,邊問情況。
“二嬸在家呢,剛炸了鍋巴,鹵豬蹄呢。”淮北邊回話,邊給淮序剝瓜子。
“哦,我去看看,二嫂,雞肉已經燉出來了?是不今天還沒去單位呢?黃瓜就那麼啃就行了,還切一下。”江秀邊往顧立夏身邊湊,邊問。
“沒呢,你兒子牙口不好。給孩子們端過去,今天外邊冷不冷?”顧立夏切完最後一點。
“冷,凍的耳朵疼。幸好咱家裡窗戶上訂了塑料布,晚上放下來,前後門又掛了窗簾,不然也和單位似的凍的我腳疼,哪像家裡,穿件毛衣就行了。”江秀端著黃瓜走了。
冬天其實沒什麼事,主要就是思想教育。
顧立夏不去也不影響。
葛軍已經去了。
有事會叫,葛軍不去林多福和王樹國也肯定去了。
另外三個主任也一樣,每天按時上下班。
隻有顧立夏會遲到早退。
洗了案板。
顧立夏去了影音室,看了一下各個木盆裡的蔬菜。
該澆水的澆水,該挪動的挪動。
坐桌子上,拿了竹條,開始編燈籠。
首先做兩個圓圈。
結尾用鐵絲固定。
接著做六角形。
這是顧立夏秋天以來的愛好,馬上過年了,編2個大的,糊了紅紙,到時候掛屋簷下,直接套進燈裡去。
最開始還是照著視頻編,現在根本不需要。
家裡添了不少竹編簸箕,籃子,小籮筐,枕頭,涼席子。
總之,顧立夏一個人編,造福全家。
隻有江文覺得糟蹋了竹林,怕明年沒有竹筍吃。
中午就吃燉雞肉配大米飯。