江文用手將麵粉和油搓均,搓透後加水揉成麵團,蓋濕布餳20分鐘。
將餳好的麵團拿出再次揉均,搓成長條切出小劑子,蓋濕布再餳10分鐘。
餳好後均勻的搓成細長條,兩頭向不同方向搓上勁,合並兩頭捏緊。
再重複一次,做成麻花生坯。
依次做好所有的小劑子,成麻花生坯。
依次做好所有的小劑子,成麻花生坯。
這一步上全家齊上陣,反正都會。
這些做完,都該上學去了。
都走了以後,江淮北起鍋放油燒至3成熱時下入麻花生坯,一根一根炸出來。
放盆子裡等待晾冷。
邊炸邊吃,感覺晚飯是吃不了多少了。
晾冷以後打包,顧立夏下午上完課就先回來了,拿了裝好的包裹和錢,去郵局給陳文俊寄了出去。
而江淮南,下課以後坐公交去了軍區醫院,該看看這個姥爺的。
護士台問了羅姥爺在哪個病房,江淮南一步一步上樓,推開了病房門。
“你找誰啊?”羅來寶扶著爺爺正好從廁所回來,看見了站在門口的江淮南。
“姥爺。”江淮南看著頭發白了半個頭的姥爺,不過一個矮小的老頭,小時候覺得異常高大的老頭不到自己的肩膀。
羅大頭看著這個年輕的後生,細看過去才發現,這孩子和女婿長的三分像,估計就是像了江家老頭了。
比較方正的臉,有一種堅毅,穩重的感覺。
“淮南來了,走,進去坐坐。這大學得念幾年?你嬸子對你們好嗎?”羅大頭邊往病房走邊問大外孫。
“4年,還行。”江淮南越長大越不愛說話了,羅姥爺問什麼答什麼。
“這醫藥費這些是你出還是你叔出?”羅大頭最關心自己的身體,年輕的時候根本不怕死,覺得就那麼回事,老了,上了年紀了,就怕死。
每天為什麼下地掙滿工分,還不是為了孫子們娶媳婦。
如今看著十來年沒見麵的大外孫,不知道該說什麼,“這是來寶,你大舅家老大。”
“姑舅,坐火車累壞了吧,結婚沒有,讀書讀到什麼時候?”江淮南看向羅家的大孫子,記憶瞬間回到小時候。
爸爸買回來2包桃酥,淮南饞的不行,娘是怎麼說的,“你姥爺家裡都沒見過這東西,咱先給姥爺拿回去,姥爺年紀大了,讓姥爺吃。”
小小的淮南雖然饞,但是咽了口水,點頭,看著娘把桃酥鎖了起來,等姥娘來了全部帶走,一次一次又一次。
小小的淮南,慢慢的就學會了爸爸在的時候要桃酥吃。
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