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第114章 炸魚是個技術活(2 / 2)

壩上麵水麵有將近四十多畝,有個閘門,在壩基中間。

堤壩不高,也就是將近兩米的高度,所以不算是個多大的工程。

壩基下麵的小水潭,水潭再往下就是渠道,通龍潭江。

這個小水潭,就是吳子峰選擇帶孩子們炸魚的地方。

憑借著記憶,這時候這這裡邊最不缺的就是魚蝦。

農村人這時候可看不上魚蝦,買都沒人買。

為什麼呢?

因為做魚蝦太費油了,油要是放少了味道腥,根本不好吃。

不說是魚蝦,像這時候的黃鱔泥鰍甚至是大甲魚,即便是逮到了也沒人要。

七八十年代那時候記事的人基本都有這樣的記憶,那時候這是農村的實情。

直到八十年代末,才慢慢的有人開始收黃鱔泥鰍,還有甲魚。

最開始,甲魚的收購價才六七毛,甚至四五毛也有人賣。

並不是沒人吃,而是吃的人多數都是在城市,而且還是大城市。

像廣海市,海島市那些發達點的地方,就很多人喜歡吃這些東西。

回到眼前……

“亞萍,來,四叔給你點著火!不要急,四叔讓你扔,你就把這個往那個草垛子下麵的那塊扔過去就行!聽著沒?”

吳子峰朝前麵一個水麵有枯草垛的位置指了指,給吳亞萍比劃著。

“四叔,我怕!”

原來跟吳亞傑一起偷偷玩過鞭炮,但是沒有玩過威力這麼大黑地雷。

今天三個弟弟炸成屎人的樣子,吳亞萍現在想起來都還想笑。

現在真要她拿著扔,還是有些緊張的。

“怕什麼,你按四叔說的做就行!”

吳子峰說話間用火柴盒的火柴劃燃後,將黑地雷的引線點著了。

“滋……滋……滋……”

很快,空氣中傳來一股硝藥的味道。

黑地雷的引線露出來的有將近六公分,要是想往水裡炸,肯定不能扔太早。

就四五秒鐘的樣子,黑地雷的引線大概燃燒了三公分多。

“亞萍,準備…………扔…………”

吳子峰朝水潭那片位置指了指說道。

“砰!”

很快水潭的水麵下發出一聲悶響。

“四叔,魚!有魚!”

吳亞傑眼尖的很,黑地雷威力可不小,這一聲悶響,很快漂上來大大小小一片翻白的魚。

有四五兩的鯽魚,也有一二兩的鯽魚,最大的那條鯉魚怕是也有兩三斤。

讓人沒有想到的,這麼少的水裡麵還會有這麼大的魚。

這麼好的機會可是稍縱即逝,撈大魚可得抓緊機會。因為大魚隻是被炸暈了,而不是炸死。

兩三斤的鯉魚可不多,這時候鯉魚比起草魚和花白鰱要更被歡迎,價格反倒是還要貴兩三毛錢一斤。

一個是這時候的鯉魚肉質好,吃起來帶有甜味。另一個就是鯉魚不論是作為敬神也好還是祭祖也好都是最好的選擇魚種。

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