張文宏和李長勝在後廚聚在一起說悄悄話,與此同時,酒樓大廳裡,蘇苗苗則在給員工們發筷子。
想讓員工們了解菜品,就必須讓他們親口嘗到每一道菜的味道。
這樣也能加深他們對菜品的理解,有助於他們今後的工作。
桌上的四道菜分彆是東北大拉皮,地三鮮,小雞燉蘑菇,紅燒肉。
蘇苗苗把這四道菜放在能坐二十個人的圓桌上,特意調整了一下位置,在桌子的東西南北各放了一道菜,每道菜的之間的距離都很遠。
發完筷子,蘇苗苗微笑著說。
“來,大家都嘗嘗菜,彆客氣。”
太好了,這些菜真是給他們吃的。
其實筷子發到手裡的時候他們就有預感了,但也不敢確定,覺得也有可能是自己想得太美了。
畢竟蘇苗苗的好廚藝整個春蘭縣無人不知無人不曉,眼前這幾道菜雖然不是蘇苗苗親自做的,但也是蘇苗苗親手教出來的徒弟做出來的,味道肯定差不了。
他們這些出來做工的人大多家境不好,平日裡能吃飽已經是幸事,根本不敢奢望吃好的。
這幾天他們聽人閒聊的時候說逍遙樓和品味樓是一樣的大酒樓,甚至各方麵比品味樓還要更勝一籌。
在品味樓這樣的大酒樓吃飯是他們做夢都不敢想的,如今他們竟然有機會嘗到蘇苗苗的徒弟,逍遙樓的大廚親手做的菜,這簡直是幸運之神降臨了。
這很有可能是他們人生僅有一次在這種大酒樓吃菜的機會,他們一定要好好珍惜,不能浪費這麼好的機會。
這會兒他們聞著菜香味,早就對桌子上的菜垂涎欲滴了。
聽到蘇苗苗說他們可以吃,他們頓時興奮起來,爭先恐後的去夾菜。
一時間,所有人都圍了上去。
大部分人都朝肉菜走去,隻有少部分人拿著筷子選擇先嘗素菜。
放肉菜的地方人滿為患,很是擁擠,放素菜的地方卻一點也不擠,大家能輕易嘗到菜。
因為放肉菜的地方去的人太多,最先走到地方的人也是最先嘗到菜的,來晚的隻能等前麵的人嘗完了讓出位置再嘗。
可即便是這樣,有一些人寧願排隊等著先吃肉菜,也不願意先去品嘗可以輕易獲得的素菜。
然而先嘗到菜的人發現菜很好吃,有好幾個人都舍不得讓出位置,繼續耗在那爭分奪秒,一口接著一口往嘴裡塞。
因此放肉菜的地方很快就傳出了不悅的聲音。
“喂,你們嘗到了之後能不能把位置讓出來,擋在那彆人都沒法下筷子。”
“這些菜是老板讓咱們大家一起嘗的,可不是單獨做給你們幾個吃的。”
“就是,你們難道是餓死鬼托生的嗎?能不能彆這麼過分。”