兩名接待在門口站的筆直,即便客人還沒來,他們也不敢懈怠。
兩個人目視前方,小聲交談。
“不行了,我太緊張了,你難道一點都不緊張嗎?”
“怎麼可能,我緊張的手心都出汗了,你說咱們一會兒要是一不小心沒表現好,老板不會直接給咱們結錢,讓咱倆滾蛋吧?”
“應該不會吧?老板不是說今天就當是開業前的演練,讓咱們把師公一會兒帶來的人當成明天來酒樓消費的客人,主要是為了找出問題,發現不足然後好儘快改正嗎?”
“你這麼說也對,那我就放心了,之前培訓的時候天天有人被淘汰,都給我整出後遺症了,我總擔心一不小心就被趕走了,我是真不想走啊,要是可以的話,我想在這兒乾一輩子。”
“誰不是呢,就衝咱們的夥食飯,我也想一直在這兒乾,不怕你笑話,我長這麼大吃過的好吃的加一起都沒有這幾天吃得多,天天過得都是神仙日子。”
“我也是,後半輩子我要是能一直過上現在這樣的日子我就知足了,我一定得好好乾,爭取一直留在這兒。”
“咱們一起努力!老板不是說了嗎,隻要咱們好好乾,以後就有機會當領導,要是真有那麼一天,咱們也能領導彆人了,想想就開心。”
“好,一起努力!”
“等休沐我就回家告訴我娘這個好消息,我娘要是知道我在這麼大的酒樓裡做工,每個月還能掙這麼多錢,她肯定誇我有出息。”
“哈哈,咱們能留在這真是命好,看以後誰還敢看不起我,我把銀子砸他臉上。”
倆人正聊得開心,突然門從裡麵被推開了。
領班小姑娘探出頭來,悄悄告訴他們。
“我聽後廚的人說師公他們馬上就要到了,都打起精神來,準備好接待師公他們!”
“是!”
倆人應了一聲,立刻認真起來。
與此同時,從接待到領班,再到服務員和酒水專員,酒樓內所有服務人員都嚴陣以待,緊張的等待他們要服務的第一波客人。
在萬眾期待下,熟悉的麵包車終於停在了不遠處。
負責接待的工作人員見蕭雲飛他們下車,立刻走下台階迎接,並一路護送,直到親手為顧客打開門,他們送進屋。
等蕭雲飛他們走進酒樓後,又是另外一波服務人員服務他們。
張興他們早就接到蘇苗苗給他們的任務,讓他們考察員工,給員工挑毛病。
這會兒他們每個人都表現的很正經,把自己當成顧客一樣詢問問題,為的是看員工的業務能力。
不一會兒,他們就順利進到包廂。
李二狗又裝模作樣的點菜,老五則演技爆發,扮演成刁鑽難搞的客人,故意找事兒。
在此期間,蕭雲飛一直在旁邊靜靜觀察,一言不發。
等到服務員都出去了,蕭雲飛拿出紙筆,開口道。
“從下車到現在,有沒有哪裡讓你們覺得不舒服,或者你們覺得哪些方麵不合理,都說出來,我媳婦兒讓我負責記錄你們的意見。”
這是正事兒,孟祥羽他們都拿出認真的態度對待,毫無保留的說出自己的想法。
即便是一些無關緊要的問題,他們也都說了出來,因為這是蘇苗苗的要求,讓他們一定要說出真實感受。
可就算這樣,他們還是很快就說完了。
蕭雲飛蹙眉問。
“這就完了?沒有問題了?你們確定?”
包廂裡的其他人都有點無奈。
來之前他們心想,不就是挑刺兒麼,挑刺兒誰不會呀,太簡單了。
可這會兒他們都傻眼了,蘇苗苗把員工調教的實在是太好了,很難挑出實質性的毛病。
張興暗暗歎了口氣,點頭說。
“真沒了,我第一次覺得挑毛病是一件難事兒,真的太不容易了。”
孟祥羽他們和他感同身受,紛紛開口道。
“之前蘇大廚說要提前來給員工培訓,我還心思這有什麼可培訓的,現在我發現你們開的酒樓真和我之前見過的不一樣,想要達到這種水平,確實需要提前教他們怎麼做。”
“是啊,我剛才已經絞儘腦汁為難他們了,可你們也看見了,他們竟然都妥善解決了,這真的太了不起了,反正我是服了,蘇大廚真是個能人。”
“他們服務這麼好,讓我有一種想要給賞錢的衝動,蘇大廚果然了不起。”
“我把話撂在這兒,逍遙樓開業之後肯定是春蘭縣最火的酒樓,你們信不信?”
“信信信,我也覺得逍遙樓能大火!你們兩口子就等著發大財吧!”
幾人正說著,突然有人轉移話題說。
“剛才我淨想著挑刺兒了,都沒好好看看這些裝飾,終於有空了,我得好好看看,感覺有不少稀罕玩意兒。”
此話一出,其他人也都紛紛起身,準備到處看看,全然忘了還沒吃到心心念念的菜。
蕭雲飛見狀,起身說。
“這樣吧,我帶你們到處參觀一下,保證讓你們眼前一亮又一亮。”
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