“姑娘，您這做得什麼東西？臭死了。”
“好東西，保證你吃了還想吃。”
伸手將蓋在竹筐上的簸箕打開，一股濃烈的味道撲鼻而來。
臭得幾人連連退開。
“跑什麼？幫我抬兩把長凳過來。”
已經起了一層白菌，溫梨用筷子輕輕一劃，豆子起了一層粘絲。
“好了，可以拌料了。”
瞬遂和胥昭幫她抬來兩把長凳，按照她的要求幫她放好簸箕。
“影從，彆躲了，快過來幫我抬起來，我要把它全部倒出來。”
影從無奈，隻能掏出帕子蒙住嘴鼻，挪過去幫忙。
等倒出，溫梨用筷子將豆豉推開一些，倒了一些白酒淋上去攪拌均勻。
一隻簸箕的豆豉撒上鹽和辣椒麵，拌勻後，溫梨又讓影從抬去院子外晾曬。
還有一隻，她抬了罐子出來，將豆豉舀進罐子裡，再將自製的剁椒舀幾勺進去，做成水豆豉。
因著自製的剁椒已經很鹹了，所以不需要再額外加鹽，辣椒內已經有薑根，所以也不需要再放薑末。
剩下的一小部分，她直接加了鹽巴，辣椒麵和薑末，攪拌均勻裝進小罐子裡。
一會兒中午炒個豆豉臘肉，晚上給他們打個豆豉火鍋。
幾個站在旁邊看她做，嫌棄地捂著嘴，皺緊眉頭。
燕兒忍不住問。
“這東西都餿了吧，還能吃嗎？”
“好好的豆子，您怎麼非得給它捂臭了再吃啊？”
溫梨夾起一筷遞給他們，笑道：“來嘗嘗，保證有意外驚喜。”
“嘔。”
四人連退五步，瞪著眼謹慎避開。
“姑娘，這麼臭怎麼吃？咽得下去的？”
“可以啊。”
溫梨捏一顆放進嘴裡，吃給他們看，笑著引誘道：
“臭豆腐吃過嗎？”
“這東西就跟臭豆腐一個道理，聞著奇臭無比，吃起來可香了。”
“特彆是炒臘肉和打火鍋，那味道，保證你們能多吃好幾碗飯。”
所有人堅決搖頭，連連拒絕。
“這東西都發黴長白絲了，怎麼可能跟臭豆腐一樣，姑娘，您沒做錯吧？”
“嗚，啊呸呸呸……”
抱著雙手踱步過來看好戲的影墨，擰著鼻子湊過來瞄一眼。
一個不留神，被伸過來的筷子送了一顆進嘴裡。
嘔得他趕緊將嘴裡的東西吐出來，狂奔向主子的房間。
“爺，姑娘窮瘋了，發臭的東西也弄來吃，您快管管她。”
孫婆婆聞到味道，從後院過來。
她倒是不怕臭，看了兩眼，朝她姑娘攤開手掌。
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