之後。
陸離采摘了一些檾麻的葉子,放在竹筐背簍裡麵,才往水上庇護所的方向回去。
至於檾麻的果實。
現在還沒有到它成熟的季節。
不然再采摘一些果實回去,這樣培育出酒曲的概率,還會往上增加不少。
當然。
製作酒曲還需要一些其他東西。
不過和檾麻果實一樣,也是為了增加培育出酒曲菌絲的成功率。
換句話說就是。
沒有其他的材料,也有一定培育成功的概率,隻是成功率會低上許多。
“概率低不要緊,隻要能成功就行,大不了多製作一些,總有能成功培育出菌絲的。”
陸離將竹筐背簍放下,將裡麵的線形辣椒取出來,放在木屋外麵的木板上晾曬。
想要長時間的保存辣椒。
就需要將辣椒裡麵發水份晾乾。
至於檾麻葉子,陸離則放在一個陶器碗中,用河岸邊撿來的鵝卵石搗碎。
之後與從回來時,在沿途采摘的辣蓼草根莖,搗碎後混合在一起。
這就是製作酒曲的兩種重要原材料。
“天然酵母加上根黴菌,再混合上一些高澱粉的堅果粉,就有機會培育出釀酒用的酒曲了。”
陸離將目光。
放在這次出門的時候,從初始地那邊帶出來的堅果。
其中包括杏仁、鬆子、山核桃,以及一些他也叫不出名字的。
不過這些堅果之中,就有符合他要求的,可以用來培育酒曲的高澱粉。
陸離將每一種堅果剝開,取出裡麵能夠吃的果仁,放進嘴裡進行咀嚼。
分辨出含有較高澱粉的。
再將這種堅果多剝出來一些,放在陶碗裡麵搗碎成粉末,與之前的檾麻和辣蓼草混合成麵團狀。
“那啥?陸神這是在做什麼?你彆告訴我,他這是在用堅果和那兩種植物的汁液混合在一起,製作某這堅果餅子吧?!”
“也不是沒有可能,畢竟想在荒野世界裡麵,收集到足夠的澱粉,就隻能從這些植物種子裡麵獲取了。”
“就是感覺賣相貌似不咋地,看起來綠綠的,完全沒有任何的食欲。”
“你就知足吧,畢竟這是在荒野世界裡,難不成你還想吃白麵饅頭和大肉包子不成?”
直播間的彈幕飛快滾動著。
而混合均勻了酒曲原材料的陸離,拿起路上折斷的鬆鼠枝,摘下上麵的那些鬆針。
將其撒在木屋裡麵陰涼通風的地方。
然後再將混合均勻的酒曲材料,像是揉搓湯圓一般,揉搓成一個個的小圓球。
兩兩之間間隔五厘米左右的擺放好。
最後再在表麵。
撒上一層鬆針將其覆蓋起來。
“接下來,就隻需要等待菌絲,從這些酒曲胚子上生長出來了,隻要能成功一個,後麵製作酒曲就能簡單上不少。”
陸離喃喃自語的嘀咕道。
原本他使用的這種方法,是一種用來製作二道酒曲的。
隻有極少的概率能製作出一道酒曲。
所謂的一道和二道。
實際上就是添不添加老酒曲的區彆。
其中一道酒曲就是沒有使用老酒曲,全靠酒曲胚子自己生長出菌絲。
二道酒曲就需要將老酒曲,研磨成粉末之後,均勻的撒在酒曲胚子上麵,由老酒曲來定向培養出菌絲。
這樣的成功率極高。
說是百分之九十九都沒毛病。
“小飛,這是給你的肉。”
弄完酒曲的事情,陸離開始準備今天晚上的晚飯。
首先是金雕。
陸離直接給了它一大塊的野狼肉。