唐素雅見狀。
繼續往冰櫃裡麵添加河水,以及分離出來的一份白硝。
“陸老板。”
“蒸汽動力裝置已經啟動了,冰櫃裡麵也添加上了河水和白硝,那我們現在能不能把肉放進冰櫃裡麵了?”
弄好了冰櫃和蒸汽動力裝置。
孟蘭蘭這才和自己的母親,來到河岸這邊將她們,剛才沒來得及拿走的麅子肉收集起來。
不過在回營地那邊之前。
少女有些好奇的衝著陸離問道。
“可以放進去了,隨著冰櫃裡麵的溫度下降,這些麅子肉的腐壞和變質速度也會跟著下降。”
“隻要中途蒸汽動力裝置不停止運轉,相信最多兩天時間,你們放進冰櫃的麅子肉,就能全部凍結起來了。”
陸離直接開口說道。
畢竟這冰櫃的冷凍效果可是非常強,就連從一整頭的野豬上,分割下來的肉塊都能完全凍住。
更彆說僅僅隻是一隻。
重量最多隻有大幾十斤的傻麅子了。
隨後。
唐家母女就帶著傻麅子的肉,快步朝著自己大營地回去,打開冰櫃就把傻麅子肉給放了進去。
“這些醃製過的肉就不要放進去了。”
孟蘭蘭拿著醃製好的肉塊,剛打算放進冰櫃裡麵,就被自己的母親唐素雅打斷。
“為什麼呢?放進冰櫃裡麵冷凍上,這樣豈不是更加的不容易壞掉麼?”
少女有些疑惑。
唐素雅聞言卻是伸手,在她腦袋上輕輕而敲了敲:“話是這樣說的沒錯,但是……我們給這些肉,塗抹海鹽的目的是為了什麼?”
“為了防止它腐壞和變質啊……”
孟蘭蘭回答道。
“那把肉放進冰櫃裡麵呢?”唐素雅又問。
“還是為了防止它腐壞和變質啊。”
少女有些狐疑的繼續回答。
忽然。
她似乎就想明白了。
“老媽,你的意思是說,塗抹了海鹽的肉塊,再放進冰櫃裡麵進行冷凍,這就相當於重複了?”
唐素雅點了點頭。
隨後又微微到搖了搖頭。
“是也不是。”
“最主要的還是,這些麅子肉已經消耗了我們不少的海鹽,你再把它們放進冰櫃裡麵冷凍,這豈不是又要浪費我們一些,白硝形成的冷氣?”
孟蘭蘭啊了一聲。
然後猛得抬手拍了拍自己的腦袋。
“原來是這樣,差點我就讓冰櫃的冷氣,浪費在這些不用冷凍的肉上了。”
經過自己老媽這樣的解釋。
她也算是徹底的明白了。
海鹽和冰櫃的冷氣,都屬於可以延緩肉類保質期的,既然使用了海鹽醃製麅子肉。
若是再放進冰櫃裡麵。
就會造成平白浪費。
若是將這些冷氣節省下來,放進去幾塊沒有醃製過的,她們就能又將這些肉塊的保質期變長。
主打就是一個該省省。
該花花。