劉全辦事相當靠譜。
連和珅那麼大的家業,他都能歸置得井井有條。
讓他盯著酒肆裝修,本就是大材小用,柳葉放心的很!
“你且去休息休息吧!”
柳葉讓劉全睡覺,恢複一下精神。
自己則是領著牛二,繼續研究釀酒大業!
昨天搗鼓了一天,雖然全部都是失敗告終,但總算是摸索出一些經驗了。
顏玉竹和顏依依不用再為銀子的事情發愁,也就不必去外邊做工。
姐妹倆乾脆坐在院子裡,顏玉竹打算教妹妹一些女紅之類的手藝。
還能看著柳葉和牛二,說不定能幫上忙!
釀酒是個技術活兒!
柳葉雖然知道釀酒的原理,卻從來沒有實踐過。
萬一千辛萬苦釀出來酒,卻把人眼睛喝瞎了
那可是大大的不妙!
好在,經過昨天的失敗總結,已經有了不少的經驗。
要是沒意外的話,他今天應該能搞出來成品了。
“三勒漿大概隻有十一二度的樣子!”
“也就是說,十斤的三勒漿,要蒸餾成三斤多!”
“這才勉強算得上高度酒!”
三勒漿是西域進貢過來的美酒,當世之中,稍有與其媲美的名酒。
柳葉嘗了一口,卻寡淡得很,說白了就是沒滋沒味!
比啤酒度數高一點,有什麼滋味兒?
起碼也要三十多度,才有點酒味!
“牛二,把酒全都灌進那個大桶子裡!”
“密封圈一定要封死,可不能再像昨天那樣!”
“下頭的鍋裡,放得是涼水!”
“你小子成心的是不是?再偷喝,我就把你釀成酒!”
三勒漿啊!
那可是天下名酒之中的翹楚,普通百姓七八年難得喝一口!
牛二本就是酒蒙子,哪裡忍得住?
柳葉發現他偷喝,氣的在他屁股上連連踹了好幾腳。
“怪不得我總覺得酒的數量不對,昨天買酒的時候你偷喝了多少?”
牛二不疼不癢的撓了撓屁股,又撓了撓頭。
“小郎君,俺實在是忍不住,這酒味太香了!”
說著,還舔了舔嘴角,好像哈喇子快掉下來了。
“再偷喝,全在你工錢裡扣!”
工錢?
牛二眼珠子瞬間瞪得溜圓!
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