開水白菜!
放在中原菜肴發揚光大的後世,那也是國宴級彆的美食!
看似簡單的‘開水’,實際上經曆了至少十幾道工序!
彆的不提,光是熬湯用的雞,起碼有八隻以上!
除此之外,還有各種的山珍、海鮮。
用雞蓉吸納濃湯雜質之後,看起來跟開水簡直一模一樣!
早在兩天之前,柳葉就開始籌備熬煮高湯。
唯一可惜的是,這年頭的運輸能力不行。
熬湯所用的鮑魚和海參,都是乾品。
若是用新鮮的,滋味還能再提升一個檔次!
這道菜實在是太講究了!
不僅聞起來香,看起來更令人為之驚豔!
以至於,李二他們都舍不得下手!
“以後,這道菜將會成為本店的招牌大菜之一,若想品嘗,還需提前五日預定!”
“否則的話,柳某隻能真給客人們上開水了!”
這俏皮話說的,眾人一陣哈哈大笑。
李二也放開了,正要端起盤子,想了想卻還是有些不合適。
拿起旁邊的湯匙,小小的啜了一口。
入口的鮮味,頓時讓他眯縫起雙眼!
“好!”
不需要太多的形容詞,一個‘好’字,足以道儘一切!
其他人也紛紛拿起湯匙。
就連尉遲敬德他們那幾個莽漢,也翹著蘭花指,捏住湯匙。
也不知這拿法,是從哪家青樓學來的
一時之間,滿院子的人都在吸溜濃湯。
張阿難咽了好幾回口水,一個勁的伸脖子往盤子裡瞅。
他的身份地位,在旁人眼中不一般。
可皇帝在場的時候,他隻能是個奴仆,沒有和主子坐在同席的資格。
聞著濃鬱的鮮香之味,看著眾人吸溜得起勁,張阿難饞得抓心撓肝!
他吃過柳家的煎餅果子和炸雞排,早已對柳葉驚為天人!
美食在前,卻無法品嘗,張阿難心裡特彆的彆扭!
柳葉衝他招了招手,道:“還不快過來?莫非要柳某去請你不成?”
張阿難眨了眨眼睛,這才反應過來,指著自己的鼻子,道:“我?”
柳葉樂了。
“不是你還能是誰?”
張阿難心中暖烘烘的。
關鍵時刻,彆人都顧著喝湯,隻有柳公子還想著咱!
但他還是不敢動!
因為主子沒發話呢!
李二回頭看了張阿難,道:“坐下來一起用吧!”