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第189章 ,/.(2 / 2)

熬粥需要很長時間,黎安和程清雲第二天就起的比較早,她們和宋硯一起出得門,直奔超市,要買的品種比較多,有些米糧店買不到,超市比較齊全。

黎安挑了紅豆,綠豆,黑豆三種豆子,糯米,薏米,黑米,麥仁,葡萄乾,紅棗,蓮子,還有百合,每種分量都不少,還稱了一大袋子的黃冰糖。

買完這些,她們又去了批發市場,買打包盒,買的那種有蓋子的,還買了白色塑料袋,可以一盒子一袋分裝好。

回到家後她們又去了一趟村委,去拿那三個大的電飯鍋,和那幾個不鏽鋼大盆,黎安平時用不到那麼大的,就放在村委沒拿回來。

程清雲架起相機,兩人開始清洗這些材料,三種豆豆洗完就泡在一個大盆裡,還有幾種米,把家裡的大米也倒了十來斤出來,光是米也有一大盆。

泡好豆子和米,用水漂了百合,葡萄乾也用麵粉和鹽水一起清洗了一遍。

忙完黎安去切紅棗,把核給剔除,萬一哪個小孩或者老人不小心咽下去卡喉嚨就不好了。

“雲雲,你給蓮子去一下芯吧,這個煮進去會苦。”

“好。”

所有的材料準備好先放著,她們要準備午餐了,粥中午肯定是喝不上的。

吃完中飯碗就交給了程清雲,黎安就去把混合在一起的豆子攪拌均勻,分成三份倒進三個電飯鍋裡,還特地跑了幾趟,去小瀑布那邊提了山泉水回來。

兩口碗程清雲幾下就洗好了,她過來看黎安忙碌。

“不把所有東西都倒進去嗎?”

“豆子不容易煮爛,先煮個半個多小時。”

“那煮好要多久呀?”

“差不多兩個多小時吧。”

“怪不得沒人願意煮這玩意了,那麼麻煩。”

“也就是時間久一點,也不麻煩呀,放那煮也不用人看著。”

兩人回樓上忙一會自己的事情,黎安定了鬨鐘,她一碼字或者看書就容易忘記時間,鬨鐘一響,她就下樓往電飯鍋裡加材料。

粥一直煮到快三點,黎安用湯勺攪了攪,挺濃稠的,她把冰糖放進去,又攪了一下,蓋上蓋子再煮一會,讓冰糖融化。

程清雲在餐桌上把打包盒一個一個排開,冰糖化開後,黎安舀了一點到小碗裡,遞給程清雲,

“嘗嘗,夠甜了嗎?”

程清雲接過去,喝了一口,意外的還挺好吃的,她不怎麼喜歡甜粥,像八寶粥之類的,一年也不吃一次,

“夠了,好喝,你也嘗嘗。”

程清雲把粥喂到黎安嘴邊,黎安喝了一口,恰到好處,她們直接開始打包,黎安裝盒,程清雲蓋蓋子,裝袋子。

每一份的分量挺大的,夠三四個人喝的。黎安分裝完把程清雲打包好的,搬到小推車上,一會就可以拉著走。

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