“小羊?奶奶,我想去和小羊玩……奶奶……”小成眼巴巴的抱著奶奶的大腿,左右搖晃著。
“阮家村的那家農家樂嗎?之前我們去過,後來不知道是不是換了大廚,菜做的太辣了……上次我們都沒有玩好。”
“店裡的大廚改進了菜的味道,您這次可以再去嘗嘗。反正做菜免費,如果吃了還覺得不滿意,我再送您一份一樣的蔬菜。”阮景笑眯眯的勸道,“既然去過那就是店裡的老顧客啦,買蔬菜給您打個8折!就當去幫店裡試試菜嘛。”
小成奶奶左右為難,小穀農家樂的周邊環境還是不錯的,不然之前也不可能來玩好幾次。雖然有些猶豫,但小成的撒嬌還是打動了她。
“那就來點青椒,土豆,還有這個菠菜……玉米來幾棒,胡蘿卜香菇也裝點……好了,就這些吧。”
已經差不多到了吃飯時間,小成奶奶思考半天,還是決定給小穀農家樂一個機會。這次如果還是很辣,不好吃直接走就是了,還能拿到賠償的蔬菜,也沒什麼損失。
而且自己還沒有在縣城的酒店訂房間,等小成的爸爸媽媽下了飛機,直接過來吃飯就行。如果吃的好,就在這住下,明天直接去觀裡上香。
今天自己去得稍晚,沒有趕在心儀的時辰上香,本就打算明早提前去,如果在這裡住下,還能晚起一會兒。
結好賬,司機大哥把蔬菜和水果放進後備箱,車輪一轉,就向小穀農家樂的方向開去。
看著車離去的背影,祝元興奮地跳起來,“小景姐!這招真行!之前我還懷疑過……沒想到真的可以!”
阮景也是滿臉笑容,她從紙箱中取出水果蔬菜補齊,說道,“我能做的事隻有這些,剩下的就要看小穀姐和鄭哥的了。他們要做的事,才是大考驗。”
“我來做我來做,小景姐你快坐下歇著!”祝元趕緊來接過阮景手中的活計,又把她按在折疊椅上。“你可是農家樂的大功臣!”
家用suv停在了小穀農家樂的院子裡。張小穀早就接到了有客人過來的消息,提前幾分鐘就在院門口迎接。
一看是老顧客,她更是喜笑顏開,上前挽住小成奶奶的胳膊道:“哎呀陳姨,好久沒見你了,這回我們店的大廚對菜的口味做出了調整,您正好來幫我試試菜!”
說著,又喊來一個服務員小姐姐,讓她帶著下了車就吵吵著要看小羊的小成去後麵的養殖區。到了屋裡,張小穀倒上熱茶,拿來新定製的菜單給小成奶奶看。
“您看,現在我們的菜式都有兩種版本,湘味版和本地版,這樣能照顧到不同需求的顧客。或者有什麼忌口,都可以提前告訴我,咱們都可以對菜品做出調整。”張小穀指著菜單上的菜名介紹道。
“好好好……我看看,那這個小雞燉蘑菇呢?”小成奶奶戴上老花鏡,仔細看著手中的菜單本子。
“小雞都是我們後院自養的溜達雞,每天喂青菜玉米長大的,不是飼料雞。您是老顧客,咱們按照這上邊的價格,給您打個8折!”
小成奶奶滿意的點點頭道:“其實不要做的那麼辣就可以的,小成他吃不來辣椒……那就這幾個菜吧,蔬菜我都買了的。”她指了指菜單,算上小雞燉蘑菇、鍋包肉等肉菜,一共點了八個菜。
“八個菜會不會太多?不是彆的意思,怕您吃不了,咱家菜碼多大您是知道的。”張小穀接過司機大哥遞過來的蔬菜,送到後廚。回來看到單子,又專門來了包間,向小成奶奶確認。
小成奶奶擺擺手,“不多不多,一會我兒子兒媳也要來,沒準會帶幾個朋友,到時候不夠吃的話還要加菜。”
張小穀聽了,感覺簡直喜從天降,忙答應下來。又匆匆跑到廚房對鄭哥好一陣囑咐:“千萬少放辣椒,這桌客人不愛吃辣的……”
鄭哥聽了也不惱,反而笑道:“放心吧老板,我現在已經是辣椒之神了,做什麼樣的菜,放什麼樣的辣椒,我心裡統統有數。好了,快出去吧!”
廚房裡火光四射,大勺顛的飛起。它在鄭哥手中仿佛有了生命,火焰舔舐著鍋底,鍋裡的菜不斷跳躍,發出滋滋的響聲。幾個小工忙忙碌碌,認真的備菜,菜刀在菜板上都要揮舞出殘影來,力求做出一桌桌完美的盛宴。
不一會兒,小成的爸爸媽媽就到達了農家樂,而且還帶著三位朋友。幾人一起入席,小成奶奶帶著小成坐在主位。半晌,菜品陸陸續續的上齊了,大家開始動筷吃飯。
其實小成奶奶做好了這次菜品也有點辣的準備,畢竟大廚做飯都有自己的風格,怎麼可能說改就改呢?答應阮景後她也有點後悔,但人一上了歲數有時候就是會太過心軟。
她隻能提前要了一碗清水,準備在小成覺得菜品太辣的時候幫他涮一涮。
剛把雞肉送入口中,小成奶奶就吃到滿口鹹鮮。每塊雞肉都浸透了榛蘑的香味,粉條和土豆也燉得發爛,微微融化。澱粉發生了化學反應,黏在雞肉和榛蘑上,味道提升了不止一個檔次。
菜裡有些若隱若現的紅辣椒絲,但它僅僅是用來去腥提香,吃進嘴裡沒有麻辣的感覺。
這回好像還不錯?她又夾過一塊雞腿肉,去除雞皮和骨頭後,放入小成的碗中。
“小成嘗嘗這個,好不好吃?”小成聽話的扒在碗口,把雞肉往嘴裡扒拉。張小穀特意送來的兒童筷子正合適,他用的也很順手。
“好吃好吃,奶奶,我還要那個雞肉裡的蘑菇!”看小成吃的開心,小成奶奶也放下心來,開始逐一品嘗其他菜式。
“這家農家樂又換大廚了?這次的大廚做北方菜做得還挺地道……”聽兒子問起,她放下筷子回答道:“那倒沒有,聽說隻是改良了菜式,還調整了做菜的習慣。我本以為是說說而已,沒想到真有這麼大的改變。”
她拿起筷子,接著給小成夾菜。“上次小成吃口魚肉直接被辣哭……但是我也沒好意思和老板說,漱了半天口,然後推脫說有事先走了,後來再也沒來過。”
“要是每次都能保證這樣的水準,以後還是可以來玩的,我看小成還挺喜歡這裡。”小成奶奶對兒子說道。
這時和小成爸爸一起過來的朋友來了興趣,“魚肉很辣嗎?那是不是剁椒魚頭啊。我好久沒吃過地道的家鄉菜了,要不然我點一道嘗嘗?”
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