套上圍裙,一盤蒜片兒小炒出香兒,菜心下電磁爐,整吧。
“張姐,小麗,你們到了沒?哎呀,不要拿東西嘛”
雲絲電話還未掛,檔口前停下幾輛車,七八人拎著水果袋下車。
大半熟人,都是醫院的同事,還有同事的愛人,新店開張過來慶祝。
“趙大夫,王醫生,來來,都這麼熟了還拿什麼柚子,你那私藏的蛇酒呢?”
“去去,都給你整沒了,你還說是小雲子拿的”
雲絲,老白嘴不靠譜,這麼快被就出賣了。
“哈哈,是我整的,誰叫你上班睡覺,沒看好酒桶,我這裡有海馬老酒,等會兒整點?行,拿走,不行,最多一斤”
遞煙點頭算是認識了,也聽不明白當地話,難插嘴索性不管了,忙乎著料理。
家常菜招待,在座有些人也吃不習慣特色菜,所以就沒拿了出來。
“老白,冰箱裡是不是有牛脷呀,我想吃啦,海靈菇爆炒一下。”
“老白,蘿卜魚生拿一碟魚籽粒不要,他們吃不習慣,尿酸高拿不辣的魚籽辣醬炒河粉就好了。”
“那個醬醃生蝦螃蟹還有沒?涼拌沙參不要做了,他們不吃涼的,拍個青瓜吧。”
白亦?算了,她們嘴裡的涼不是那種涼。
“是啊是啊,夠多了,那誰,彆做了”
“好。”
白亦停手,冰箱裡拿出醬油泡過的螃蟹和蝦,還有一罐20多塊錢的魚籽辣醬。老家魚籽粒沒拿出來,貴不說,就怕吃不習慣會吐。蟬蛹也沒敢拿出來,怕有人會急性蛋白質過敏。
幾位男醫生和家屬男士圍了一桌兒,趙大夫拍了拍白亦肩膀,夾起一坨魚籽醬,眨巴嘴,“有點辣呀。”
“就著?也辣?真辣你都啃不了一條兒魚籽,給你弄個鐵板魚籽?不辣的。”
“好好。”
整鐵板燒的功夫,白亦端來臘腸瓦鍋飯,豆芽、’大塊魚籽放到鍋裡,攪吧攪吧連帶鍋巴一起翻鬨。
撒蔥香沫,外加四塊香煎豆腐,拌飯成。
趙大夫夾了塊豆腐乾飯,舉杯,“彆看小雲他是院長的女兒,她比任何人都努力,自家生意也罷,好好,我不多說,”
隔壁桌兒雲絲拿起竹簽,給了個趙大夫大大的警告,不喜她人談論自己,尤其是在白亦麵前。
大嘴趙大夫舉杯挑動氣氛,“白老弟呀,你給醫院送來的肉真不錯,加上你那配料,那老王昨日都請假了,據說閃了腰,哈哈”
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