回店之後便召集所有人認真地宣布了他的決定。
儘管部分員工心中有所顧慮，但在看到老板堅定的眼神時也都激起了鬥誌準備放手一搏。
接著是緊張的研發工作。
作為主廚負責這一項目的苗宏軍老師傅經驗豐富，他帶領大家開始了改良薯條製作工藝的過程。
首先是處理土豆，他們發現這個新品種的澱粉含量特彆合適，切條的時候既結實又均勻。
洗淨後的土豆條要先泡水去掉多餘澱粉再晾乾水分，為接下來的工序做好準備。
接下來就到了調味的關鍵步驟。
苗宏軍沒有使用市麵上常見的複雜調料，而是隻用了點天然海鹽，目的是為了突出土豆本身的甘甜。
輕輕地拌勻，讓每一條土豆都包裹上一層薄薄的“鹽殼”。
至於油炸，則是整個過程中的重中之重。
反複試驗後，他們找到了最適合這種新品種土豆的油溫和時長。
這些土豆在高溫下不會像普通土豆那樣快速吸油，炸出來的薯條更加香脆，並且減少了油膩感。
當第一批薯條從鍋裡撈出來時，那金黃的顏色和撲鼻的香味立刻充滿了整個廚房。
賈元璋急不可耐地拿起一根嘗了嘗，外酥裡嫩，滿滿的土豆原味在他舌尖綻放，他興奮得差點跳起來，“就是這個味！我們成功了！”
“速食鮮享”開始在店裡小範圍推廣這款新薯條，作為套餐附贈的小吃來觀察客人的反應。
一開始，顧客們並沒有特彆在意，隻是習慣性地把薯條送進了嘴裡。
可瞬間，他們的臉上露出了驚喜的表情，眼睛瞪大，顯然對這份美味感到非常意外。
“這薯條也太好吃了！比肯德基還好吃！”一位年輕客人激動地大聲說道。
一傳十，十傳百，越來越多的人被口碑吸引，專程來到店裡品嘗這傳說中的美味薯條。
社交媒體上也開始出現顧客的自發推薦：“發現了一個寶藏快餐店，這裡的薯條絕了，用的是神農集團的新土豆，口感超棒，朋友們快來嘗嘗！”
隨著好評不斷，“速食鮮享”的顧客量迅速增長。
賈元璋見狀立即把握機會，不僅擴大了店麵還優化了菜單，圍繞新薯條推出了更多組合套餐。
肯德基等大型快餐品牌很快察覺到了市場的變化，他們的市場調查團隊發現不少原本去他們那兒的顧客轉而湧向了“速食鮮享”。
肯德基區域經理張峰看著銷售報告，緊鎖眉頭，心裡充滿了危機感。
公司隨即組織研發小組試圖複製“速食鮮享”薯條的味道。
然而，由於無法獲得神農集團那種特彆的土豆品種，不管怎麼調整調料、改變炸油種類或是改進烹飪方法，做出來的薯條始終差些火候。
此時，“速食鮮享”已經憑借獨特的薯條在本地站穩了腳跟。
但賈元璋並沒有止步於此，深知與大品牌長期競爭需要不斷創新。
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