鼻炎痊愈後,白新財更加珍惜這神奇的大蔥。
想著剩下的部分也不能浪費,他打算用這些蔥做頓美味的飯菜,和家人一起享用。
他開始在廚房裡來回踱步,思考著各種菜譜。
突然間來了靈感,白新財打算做一份大蔥炒蛋,再熬一鍋蔬菜湯。
說乾就乾,他拿出幾根大蔥,小心翼翼地清洗乾淨並切成段,然後把蔥白和蔥綠分開擺好。
接著,他打散幾個雞蛋,“哢嚓”幾聲後,在筷子的攪動下,蛋液變得細膩且均勻。
熱油倒入鍋裡,等到油麵開始冒煙時,他先將蔥白放進去……“哧哧”聲響起,一股誘人的香味瞬間充滿整個廚房。
這香味比普通的大蔥更加濃鬱,還帶有一絲絲特彆的香甜。
不斷翻炒著,讓每一片蔥白都充分受熱。
沒過多久,蔥白逐漸變得半透明,香味更加誘人。
隨後,他把事先調好的蛋液倒進鍋中,蛋液迅速成形,通過快速攪拌,讓蛋和蔥完美融合在一起。
在鍋鏟的幫助下,雞蛋呈現出金黃色的蓬鬆狀態,每一塊蛋都浸透了濃濃的蔥香。
最後撒上碧綠的蔥葉稍微翻幾下,一道色香味俱全的大蔥炒蛋完成了。
黃燦燦的蛋、潔白的蔥白以及青翠的蔥葉相互輝映,看起來就讓人垂涎三尺。
迫不及待地夾起一小塊放入嘴裡,濃鬱的大蔥香氣立刻充滿口腔,鮮嫩的雞蛋搭配大蔥獨有的辛辣與香甜交織在一起,味道層次豐富,令人回味無窮。
做完炒蛋之後,他又開始準備煮蔬菜湯。
往鍋裡加了適量清水,並放入已經切好的各種蔬菜——綠油油的菠菜、金燦燦的玉米粒、軟綿綿的豆腐等。
待水沸騰後,再加入剩下的蔥段,瞬間,整鍋的香味又上了一個檔次。
隨著燉煮時間的增長,各種食材的味道與大蔥香相互交融,創造出一種特彆迷人的風味。
一邊緩緩地攪動著湯料,一邊忍不住深呼吸那股引人入勝的氣息。
幾分鐘過去,當蔬菜湯完成時,端出一碗,熱騰騰的湯麵上飄著翠綠色的蔥段和其他色彩斑斕的菜蔬,光是看看心情就已經好了許多。
輕輕地吹涼後喝了一口,那種美妙的滋味馬上在舌尖綻放。
大蔥的特殊芳香不僅使湯更加美味,也讓所有配料原有的清甜更顯突出。
一碗湯下肚,渾身暖洋洋的,之前的疲憊感仿佛全部消失不見了。
等家人下班回家,一踏入門檻便被這份特殊的香味吸引過來。
大家圍坐在飯桌旁,品嘗著他用特殊大蔥所做的飯菜,紛紛給予好評:“哇,這個大蔥做的菜也太好吃了!”、“真的超讚,比以往吃過的任何一道都要棒!”
聽完這些讚揚的話語,白新財心裡美滋滋的,也深刻體會到了神農集團出品的新式大蔥是多麼神奇。
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