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第224章 自動化魚獲加工生產線(1 / 2)

兩艘船接駁很順利!

在接駁固定好後,第一時間就熄火,離開駕駛艙下到甲板。

“讓衛19來收網!”

衛宏下到甲板的第一時間就做出安排,早就清楚拖到什麼魚類,沒有必要做些多餘的動作:“讓那邊辛苦一點,簡單分揀就好。”

“噢…”

衛泰一愣,馬上就反應過來,雙船拖網收到這個程度,海水並不渾濁的情況下,已經隱隱可見,似乎猜到衛宏的打算,隻是不太確定:“直接加工?”

“對,就是直接加工!”

衛宏含笑的點了點頭,他一早就有了方案:“除頭去尾,再去魚肚,隻賣魚肉,這樣價格會高一點。”

“確實!”

衛泰之前還真沒有去想這些,不得不承認這個方案很合適:“衛19有自己的加工生產線,全自動的設備做起來很容易,加工成魚肉是個不錯的選擇,價格方麵能翻個倍賣,特彆是這個時期,翻個倍應該不止。”

“我的計劃是一斤賣16元。”衛宏連價格都想好。

“16塊錢肯定沒有問題,搞不定可以賣到18塊錢,現在可是禁漁期,更重要的還是那些人買回去不需要再加工,可省下許多事情,要是那哥魚太多的話,他們請一些人來除頭去尾,再去除魚肚,一天下來一個人最少要200工錢吧?”

衛泰都為那些專門打魚丸魚餅的人算了一筆賬,也不是隨便算算:“要是數量多的話,沒三五十個人是遠遠不夠的,就說五十個人吧,掏一萬塊錢工錢,一天下來還加工不了多少,速度很慢,去除乾淨了,他們拿回去可以直接攪碎魚肉,加一些麵粉和輔料,可方便許多,總體的重量也增加了不少。”

“做這些的,一般都是隻做一個大早上,給100工錢吧,到早上九點左右就要停下了,殺魚能殺多少斤就多少斤。”

衛宏並不是在糾正說法,而是在算更詳細的一筆賬:“五十個人一個大早上,頂多隻能加工出來不超過5000斤,要知道那哥魚是需要去鱗的,殺魚這個環節很困難,咱們是全部處理乾淨,連魚鱗都給刮乾淨了,他們什麼都不用做。”

“更重要的還是,5000斤的那哥魚,他們殺乾淨之後剩下個3000斤就已經很不錯了,他們加麵粉,再加一些輔料,有些黑心一點的,不敢說1:1的比例,但5:2的比例是肯定有的,等同於最後全部加工好,還是5000斤,一點都沒虧,價格呢,現在那哥魚的魚丸魚餅,一斤得有20多塊錢了吧?”衛宏還真不太清楚這方麵的價格,隻有經常去市場買菜的人才清楚。

“一般的是23塊,禁漁期賣到25塊錢吧。”

衛泰清楚這方麵的價格,不是他經常上街買菜,而是他的媳婦有時候回家會叨嘮幾句,他聽在心裡才知道價格:“如果是手工打的,一斤30塊錢沒跑了。”

“利潤可真不是一般的高。”

衛宏聳了聳肩,做生意需要賺錢不假,隻是這利潤著實高得有些嚇人,不由冷嘲熱諷一句:“說是手工打的,又有幾個是全手工的呢?”

“肯定都用機器,隻是不全部是使用機器而已。”

“泰叔,你這邊安排一下!”

衛宏主動結束話題深入,轉移到正事上:“能安排幾個人過去那邊就安排一下,我先過去那邊。”

“好,我來安排!”

……

……


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