“這一次分揀的時候精細一點。”
衛宏開始安排分揀的工作，也是結合實際情況來進行分揀：“分成五個等級，特小號一個，小號一個，中號一個，大號一個，特大號一個。”
漁船上很少這麼細分，一般分成四個等級就已經很精細，五個等級的話，基本上沒有。
至於說在岸上有賣五個等級的魚類，都是零售小魚販自己去分揀，其實說白了就是小魚販為了多賺點錢，自己挑出來一些相對比較大的而已。
漁船上分揀成四個等級就已經足夠，沒辦法再去細分。
這一次之所以分得這麼精細，也不是沒有原因。
“特小號一個價，小號和中號又是另外兩個價格。”
衛宏雖然不需要解釋，他這麼做就有這麼做的理由，他是船長，也是兩艘漁船的主人，是老板，做事情直接下令便好，無需說太多，可平和一點的，說一下大家好理解：“大號的魷魚，到時候曬成魷魚乾，賣給乾貨店，至於說特大號的魷魚，還是正常售賣，價格可完完全全不一樣。”
差價太大，這才是精細化分揀的原因。
“特小號的魷魚，一斤賣六七塊錢的樣子。”
衛泰很好的領會衛宏的意圖，還真彆說，要是沒有多說一下，儘管給他一點時間，他也能反應過來，可經這麼一說便不需要自己去想：“中號的能賣十六七塊錢的樣子，至於說大號的曬成魷魚乾，可就又是另外一回事了，那些燒烤店一天銷出去的魷魚可不是一個小數目，價格也不便宜。”
“特大號的話，一個有一斤半以上的，沒有七八十塊錢絕對買不走，最少這個時節就值這個價，平常的時候，特大號的魷魚也不便宜，一斤也能賣個五六十塊錢的樣子。”衛泰笑著補充道。
燒烤店烤魷魚乾。
相信很多人都點過，特彆是吃燒烤喝啤酒的，烤個魷魚乾都快成為必點菜品了，而點一個可不便宜，路邊攤的燒燒攤，一個烤魷魚都要15塊錢以上，還不是比較大的，隻是中等偏上的大小都要這個價格，如果是稍微大一點的，那麼就不是15塊錢那麼簡單，而是2025塊錢左右了。
至於說上點檔次的燒烤店，中等偏上的魷魚，烤一個絕對是25塊錢起步，有一些算30塊錢起步都不過份。
可見，魷魚乾的價格本來就不便宜，最少人家做燒燒的，拿貨價有點小貴。
至於說為什麼不將特大號的魷魚也曬成乾呢？
原因很簡單，曬魷魚乾比較麻煩是其一，其二就是本身的價格不便宜，濕魷魚重量有保證，價格不便宜的情況下，還不如直接賣掉呢。
還是因為利益的原因。
分揀更細，分成五個等級出來，勢必會增加船員們的工作量，但能夠賣更多的錢，這方麵與他們的利益息息相關，有屬於他們的一部份呢。
這大概就是有給船員們分紅的好處吧。
“先在甲板上分揀特大號和大號的。”
衛宏點了點頭，衛泰這個船老大幫了他一個大忙，幫他說出其中的關鍵，不然的話還需要他去細說，現在他省事許多：“中號以下的，全部都用魚獲自分分揀線來分揀，這樣問題就不大了。”
“好了，大家開始乾活！”
衛宏最後還用力的拍了拍手，不是在鼓掌，而是在示意大家乾活吧。
該說的已經說了，那便開始乾活吧。