“泰叔,有什麼事情就直接說。”
衛宏知道這位船老大肯定是有事情要對他說,而且還是比較為難的事情:“沒有什麼不能說的。”
“是關於金槍魚處理方式的。”
衛泰見到衛宏主動詢問,也就直接說了:“恐怕魚頭得切掉,下臉部份倒是可以保留,從魚嘴到背部得整個切掉,包括了裡頭的魚腮,都得掏掉。”
“這麼處理的話,原本一條十幾斤的魚,可就會少上幾斤,少的話也是兩三斤,多的話就是四五斤了,畢竟裡頭的魚肚最後也要掏乾淨才行。”
“要是魚頭整個保留下來,到時候抵港,恐怕那些魚商就會借此壓價了,反正咱們也要處理,就在海上處理乾淨好了,耽誤事,多花一些時間,唯一不好的地方就是會少很多的重量。”
衛泰很清楚重量與金錢掛鉤,特彆是單價比較貴的魚,一條十幾斤的魚少掉好幾斤,可就是上百塊錢之多,換成誰不心疼呢?
這還是建立在一條十幾斤的大目金槍魚,要是一條上百斤,乃到三五百斤的大目金槍魚呢?
切掉魚頭,雖然不是整個魚頭,下臉的位置還可以保留,但也是好幾十斤,要是一條達到五百斤的金槍魚,切掉的魚頭搞不好得有近百斤重。
以一百斤計算,單價是50元的話,可就價值5000元之多。
可就不是一筆小錢了。
誰舍得呢?
正是他為難的原因。
“切唄。”
衛宏沒有什麼不舒服,該怎麼處理就怎麼處理,即便是這樣處理會使總體捕到的金槍魚減少很多重量,可彆人這麼處理,難不成他們不心疼麼?而且心疼也沒用,大家都這麼處理,魚商也會要求,還不如處理乾淨,不給魚商有壓價的借口,他們這邊還能減輕一些無用的重量帶回去,這麼一想的話就是一舉兩得的好事:“需要怎麼做,等你您過去衛19那邊跟大家夥說一下,我就一個態度,處理乾淨帶回去。”
“行!”
衛泰鬆了一口氣,他還怕衛宏心裡會不舒服,不甘心這麼做呢,現在痛快答應,這樣事情略過,話鋒一轉才說另一件事情:“有關於金槍魚的渠道,雖然隻是大目金槍魚,不是最頂級的藍鰭金槍,可好歹也是金槍魚,深海魚,魚肉是可以生吃的,咱們國內雖然也有大量的人喜歡吃,但論市場的話,遠沒有小島國那邊受歡迎。”
“小島國那邊,生吃金槍魚,已經到了有種病態的程度,一個彈丸小國,一天吃掉的金槍魚卻是一個天文數字,雖然沒有準確的統計數字,但有人做過不太準確的統計,小島國每天消耗掉的金槍魚差不多360噸左右,相當於72萬斤之多,這還是一天的消耗量,一年下來更是一個天文數字。”
“可以說,金槍魚都不夠小島國人吃的了,即便是大目金槍魚,依舊大受歡迎,並不是每一個小島國的家庭都很有錢,可以消費得起頂級的藍鰭金槍魚,普通的金槍魚才是多數小島國家庭的消費目標,也是他們唯一的選擇。”
“要是可以找到小島國的渠道,將咱們捕到的這些金槍魚全都賣到小島國那邊去,那麼極有可能總價值可以多出來很多,不敢說翻個倍,增加百分之五十想來沒有問題。”
“在國內處理掉,打個比方是能賣到2億元的話,到了小島國那邊可以賣到價值3億元,要是國內是1億元的話,到小島國那邊是能賣到1.5億元以上,還是扣除運輸成本,以及關稅等等的情況下,要是不扣除這些,翻個倍都有可能。”
衛泰十分篤定,就是他對小島國那邊喜愛吃金槍魚的習性拿捏得死死,也從一些渠道了解到不少信息,方才得出這個定論。
言下之意。
不管捕到多少,最好是尋找小島國那邊的渠道,將捕到的大目金槍魚出口到小島國那邊去,這樣可以多賣很多錢。
而且不出意外的話,漁船返航抵港,大魚商出手買下,也會通過他們的渠道將大目金槍魚賣到小島國那邊去,隻留下少部份投放到國內的市場。
為什麼會這麼做,就是因為利潤,利潤會更高,他們獲利更多,怎麼可能不挖空心思呢?
其他人暫且不用說,與漁船有合作的孫仁和秦程兩大魚商,還有港島那邊黃姓的魚商,絕對會這麼做,倒是他們本土的大魚販估計沒有這方麵的渠道,但並不妨礙到他們賺多一些錢,無非就是先在漁港碼頭拿下一些大目金槍魚,然後再渠道更上一級的大魚商,從中賺取一點差價。
一拿貨一轉手的事情,就能賺到不少的利潤,換成誰都會去做。
“哎…”
衛宏歎了一口氣,實際上關於小島國那邊的情況他也或多或少了解到不少,自然想要走島國那邊的渠道,可問題是他沒有這方麵的渠道,同時,他也有另一個考慮:“就算是有小島國那邊的渠道,也不可能全部賣到小島國那邊去,咱們自己村的漁港碼頭,總是要來點好東西刺激一下市場的。”
“金槍魚就是一個不錯的選擇,在自己的漁港碼頭裡投放一些金槍魚是必然的事情,看怎麼投放,比如說隻投放一些較小的金槍魚,十幾斤,三五十斤,八十斤以上的不投放,這倒沒有問題。”
“小島國那邊的渠道,少去一些中間商賺差價,我也想,不過…這個渠道想要找可不容易,找一個有這方麵業務的大型水產商,不也要過多一手麼?要麼不做,要做最好是能夠直接聯係到島國那邊的渠道商,直接與他們聯係達成交易,這樣被從中賺取的差價是最少的,至於說咱們直接拉到小島國那邊的市場裡去投入,並不現實。”
“隻是…聯係小島國那邊的渠道,沒有門路!”
衛宏挺無奈了,說起來是很簡單,其實一點都不簡單,隻有接觸這一行,再深入其中,才會知道這裡頭有多麼困難。
“要聯係的話,並不是完全沒有門路的。”
衛泰既然說起,又怎麼會沒有想法呢,他不僅有想法,還已經想好。
……
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