墨魚!
如果是小號的話,批發價一斤在四五塊錢。
可如果是大號的話,一個超過三斤重的,價格的差距極大,應該說價格差很嚇人。
就算是批發價,也不會低於50元。
而且還是平常的價格,現在臨近過年,價格往上浮動每斤10元以上。
要是一個超過10斤重,價格就更高了。
這也導致很多專打魚丸魚餅的店,在臨近過年的時間都會提前庫存墨魚,不然到時候沒有原材料可以打墨魚丸,就會賺少許多錢。
實在沒有辦法,那些店也很黑心,購買一些小號的,比如說幾兩重一個的,放到機器裡拌成碎肉,那個時候人家也看不出來,他們愛怎麼說就怎麼說,說成都是用大號墨魚,購買的人想要反駁一下都不現實。
現在的人也學精了。
不去那些店購買,也是實在沒有辦法才會去那些店買。
更多的人還是選擇在臨近過年之前自己購買成品的墨魚,然後自己拿去加工。
導致在臨近過年的時間,誕生出來另一條產業鏈,就是隻做加工墨魚的產業鏈,他們不幫你製成墨魚丸,隻幫你加工墨魚,也不是一般的加工,幫你將墨魚攔成碎肉,然後再幫你加佐料,比如說麵粉,還有其他的一些東西,全都幫你弄到,你拿回去後就可以直接做墨魚丸了。
收取加工費用,也相對乾淨一些。
賣墨魚丸成品的,你看不見摸不著,鬼知道你的衛生環境是否合格呢?
如此一來。
反而大大方便了他們漁船,他們可以選擇賣給那些專打魚丸魚餅的店,也可以做零售,把那些比較大號的挑出來,單個賣,價格可想而知,比批發價肯定是要貴的,或是做小批發,賣給下遊的批發商,然後那些小批發商再去零售,價格同樣也會高上一些,絕對比走量大批發的價格要高。
現在船隊發現這個墨魚群龐大,可以說運氣來了都擋不住,種種因素疊加之下,絕對要大賺一筆。
唯一比較麻煩的就是需要下掛底拖網,風險係數相對會高一些。
可要說有多高也不儘然,最少實時漁訊可以看清楚海床的情況,海床地勢相當平坦,而且還不是硬質海床,而是細沙海床地質。
細沙眾所周知,比較鬆軟,給下掛底拖網帶來極大的方便與安全係數。
“衛19收到。”
衛勝當仁不讓,他是一個老船長,船隊下掛底拖網的次數屈指可數,也清楚下掛底拖網有多麼危險,還真不放心交給經驗相對不豐富的船長:“我現在就過去衛20那邊。”
“好,等待我的指令行事。”
衛宏沒有多餘的廢話,他駕駛的衛18已經靠近墨魚群所在的海域,早就已經降速,不那麼著急的情況下可以慢慢來,可接下來也有許多的準備工作。
下掛底拖網。
是需要對漁網進行改裝的,單拖網在網下方加一個架子,鐵架的下方位置帶著滾輪的那種。
為的就是降低危險係數。
一旦海床不平坦,有滾輪,可以爬過去。
要是沒有的話,就是直接硬拖過去,結果可想而知,要麼就是巨力之下漁網破掉,要麼就是漁網的質量太好,硬扯之下會倒拉漁船。
前者的可能性占據百分之八十,後者雖然隻有百分之二十的機率,可最危險的就是後者。
漁網破了沒有關係,無非就是浪費一張漁網而已,儘管漁網的造價不低,可船隊損失得起。
要是後者的話,搞不好就是漁船的船頭被拉翹起來,然後就是側翻或是倒翻入海,可就不是鬨著玩的了。