第117章 乾鹹菜炒回鍋肉_破產後,祖宗逼我種地開荒_线上阅读小说网 

第117章 乾鹹菜炒回鍋肉(1 / 2)

“行,那就這樣說定了。”陳渝一錘定聲:“這兩天你把家裡安排一下,把庫存的火炮處理了,下周一就過來,我帶你先上山看看地。”

張家國也是個雷厲風行的人,站起來說道:“好,我這就回去安排。”

他扯著嗓子對屋裡喊道:“大姨、大姨爹,我走了!”

馬慧出門熱情挽留他:“馬上就要到中午了,吃了晌午再走呀!”

他嘴角掛著笑,擺了擺手說道:“不了,我還有事。”話畢,也不等馬慧回話,他便如疾風般三步並作兩步衝到車上:“大姨,後天我來吃午飯,你要多煮點飯哈。”

“要得、要得,我多煮點飯,你可一定要來哈。”

張家國點火啟動,搖下車窗,向馬慧揮了揮手,開著那輛七菱神車,“嗖”的一聲就跑得沒影兒了。

這時,陳渝突然想起一件事,可惜張家國已經走遠了。

算了,等周一的時候再給他也不遲。

安排好張家國的事情後,陳渝突然意識到自己好像沒啥事兒可乾了:

左思右想,自己還是去搞搞後勤保障吧。

他轉身鑽進屋裡,對著正在對賬的冬梅柔聲問道:

“老婆,中午想吃點啥?”

冬梅對著他嫣然一笑:“咋的,今兒個你要親自下廚啦?”

“老婆你辛苦了,老公做幾道好菜,給我的乖乖媳婦補補身子。”

冬梅心裡像吃了蜜一樣甜,但嘴上卻故作嗔怪道:“都這麼大歲數了,少在這兒耍嘴皮子,小心讓董潔看了笑話!”

正在幫冬梅對賬的董潔趕緊低下頭,捂著嘴偷偷地笑了起來:

“大哥、大嫂,你們繼續你們的,就當我不存在。”

冬梅在陳渝的身上輕輕地拍了一下:“我沒啥特彆想吃的,你去問問你寶貝女兒想吃啥。”

陳渝領命而去,結果陳馨想吃回鍋肉。

這還不簡單,陳渝開上山,到鎮上專門賣土豬肉的攤上,買了五斤上好的五花肉,以及三斤牛肉,再買了一大把蒜苗,稱了兩斤胡蘿卜。

有人說,做回鍋肉首選後臀肉,因為這個部位的肉肥瘦相間,吃起來才緊實有嚼勁。

但陳渝覺得後臀肉肥了點,他個人更喜歡用五花肉,做出來的回鍋肉不僅更香,而且不膩,非常下飯。

剛結婚時,那時肚裡缺少油水,陳渝曾經創下一個人一頓吃二斤半回鍋肉的記錄。

當時可把冬梅嚇著了,非常擔心他吃出問題來。

這麼多年過去了,陳渝喜歡吃回鍋肉的習慣還是一點沒變。

不僅如此,還把這一愛好遺傳給了陳馨。

回到家裡,他把五花肉切成三小塊,大鐵鍋柴火加熱後,把豬皮那麵貼在鍋底來回烙製。

烙製到豬皮表麵焦黃時,再用菜刀刮去表麵的汙漬,清洗乾淨後備用。


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